時間：2019-01-03 17:03:28 編輯：本站整理 9301
秋冬是吃砂糖橘的季節，小巧可愛的砂糖橘，甜美多汁，解渴又補充營養，砂糖橘發源于廣東廣西，所以要說哪個產地好，當然要比較這2個地方才行。
如果想吃最地道的砂糖橘，建議選擇廣東四會和廣西西林的，前者是發源地，后者則是在四會經歷黃龍病后傳承四會砂糖橘品質最佳的地區。無論是口感還是外形都還原了四會砂糖橘的特征，甚至在一定程度上有所突破及超越。此外，如果喜歡柔軟多汁的口感，那么建議選擇廣東廣寧以及廣西梧州兩地的砂糖橘，如果偏愛爽脆爆汁口感的則可以選擇這兩地以外的其他區域所產的砂糖橘。甜度上，不喜歡甘味過重的建議選擇廣東四會和廣西荔浦兩地的砂糖橘。
一、廣東砂糖橘
廣東是砂糖橘的故鄉，廣東四會更是砂糖橘的發源地，除了四會以外，云浮、廣寧、清遠的砂糖橘也都很有名。
1、四會砂糖橘
砂糖橘的發源地就在四會，同時也是四會的傳統特產。四會的砂糖橘果實呈扁圓形，頂部會有瘤狀的突起，蒂臍端帶有凹陷。色澤橙黃，皮薄很容易剝離。四會砂糖橘的果肉非常爽脆，而且果汁很多，會有化渣的口感。四會砂糖橘的口感與別處不同的地方在于，甜度是清甜，而不是糖分過高帶來的膩甜，因此吃下去有沁心潤喉的暢快感，回味十足，四會黃田鎮出產的砂糖橘是最正宗的。
2、云浮砂糖橘
云浮是廣東重要的砂糖橘產區之一，主要集中在南盛鎮和郁南縣，尤其以郁南縣的砂糖橘最為出名。和市面上多核味酸的低端砂糖橘不同，郁南的砂糖橘不帶果核，帶有純粹的甜味，果肉干爽多汁，因此這里也享有中國砂糖橘第一鎮的美名。
3、廣寧砂糖橘
廣寧砂糖橘的收獲季節多在歲末，應景、應節，頗受歡迎。這里產出的砂糖橘和前面兩種爽脆的口感不同，比較柔軟，因而沒有入口爆漿的感受，但是卻有細膩的別樣口感。果色十分金黃亮麗，給人十分吉祥、喜慶的觀感。
二、廣西砂糖橘
廣東的四會曾經經歷黃龍病，導致砂糖橘產量受損，在那個時期，砂糖橘的產業便轉移到了廣西，廣西多數砂糖橘的品種都是由四會砂糖橘移植過去的。
1、荔浦砂糖橘
荔浦縣氣候溫和，土質疏松，而且晝夜溫差大，因此這里所產出的砂糖橘很好地秉承了四會砂糖橘的口感，無核，果實爽脆多汁，和四會的清甜不同，荔浦的砂糖橘帶有濃郁的甜味，細嫩的果肉讓它不會顯得過分甜膩，帶有溫馨的味道。
2、西林砂糖橘
西林是廣西砂糖橘重鎮，這一帶屬于亞熱帶季風氣候，夏無酷暑冬無嚴寒，光照充足雨量充沛，因此這里的砂糖橘不僅產量高，而且味道甘甜。果形同樣扁平飽滿，果色則是帶著橙紅色，光澤度好。西林所處的海拔較高，而且土壤是肥沃的黑土，因而這里所產出的砂糖橘帶有其它產區所沒有的甜味和營養。甜度上秉承了四會砂糖橘的清甜口感，但是由于含糖量更高，因此回甘更甚，在可溶性固形物含量上也超過了四會砂糖橘。
3、梧州砂糖橘
梧州砂糖橘的主要產地在蒼梧，這里所產出的砂糖橘果實邊緣端莊，果皮色澤鮮艷，果肉并不是爽脆型，而是和廣寧砂糖橘一樣，屬于肉嫩多汁的類型。梧州蒼梧的砂糖橘最獨特的地方在于它有一股特殊的香氣。
多吃沙糖桔是容易上火的，會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。但具體也得看個人的體質，內熱體質的人可能吃兩三個就上火了，而寒癥體質的人則可能多吃幾個也不會上火。
砂糖橘成熟時間為今年12月中到明年2月份之間。目前我國砂糖橘主要種植產區有廣西、廣東、湖南等地，廣東砂糖橘種植地區主要有廣寧、四會、懷集等地，廣西種植比較多的地方有桂林荔浦、永福、象州、全州等地。砂糖橘11月份還沒有上市，現在人們吃飯的小柑橘是南豐蜜橘。
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