時間：2018-04-22 09:05:06 編輯：5號網-qiwen 1531
椪柑，它的籽和核比較少，而且很爽口，有著很好的食療價值和藥用價值，剝開之后，里面是非常美味的果肉，那么，椪柑多少錢一斤？
前幾天看市場賣1.5一斤，貴一點的就兩塊錢
椪柑又名蘆柑，皮薄易剝，色澤鮮美，果肉橙紅色，汁多、組織緊密、濃甜脆嫩，化渣爽口、籽少，且有藥用功效。適合南方各省生長。椪柑分硬蘆和有蘆
蘆柑屬于柑橘類水果,分早熟的和晚熟的,一般來說早熟的在8月就可以了,晚熟的話可以晚到11月。不過這也不是絕對的,要看產于哪個地域,還有就是當年的氣候。
一般來說蘆柑是秋季成熟,在冬季或者春季也可以食用,所以不能說蘆柑具體是哪個季節的水果,只能大致說蘆柑是秋冬的水果。
椪柑是一種水果,一般吃用的時候都是成熟的,因此可以直接剝皮吃用果肉,而椪柑皮可以曬干,用來煲湯或者泡茶飲用。
銀耳柑羹
材料
銀耳、蘆柑、白砂糖、淀粉
做法
1.銀耳泡發洗凈盛碗中，加適量清水浸沒，入籠以旺火蒸1 小時取出；
2.香柑剝皮去筋，分成瓣；
3.炒鍋置旺火上，將蒸好的銀耳入鍋，加適量清水，再下香柑、白糖燒沸，用濕淀粉調稀勾芡，起鍋盛入湯碗中即成。
蜜餞柑桔
材料
蘆柑、蘋果、檸檬、片糖、姜
做法
1.蘆柑洗凈皮之后用刀劃幾下，然后壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，然后沖洗干凈；檸檬也用刀劃幾下；蘋果洗凈，切角去心。
2.水先煮開，然后加入姜片，收慢火放入片糖，慢慢煮開。
3.煮15分鐘后，放入蘆柑、檸檬和蘋果，煮開之后開勐火滾上5分鐘，再收慢火。
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，蘋果可以即時進食，但蘆柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水滾，這樣柑身夠熱，食時皮煙韌而肉甘甜，更顯美味。
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