時間：2016-05-10 15:29:38 編輯：本站整理 3718
愛做菜的家庭主婦也喜歡研究格友分享的料理，見到這個綠豆湯新煮法，原想可能與我寫過的快速煮綠豆湯相同做法，亦或是最近風行的阿基師做法。
點進去發現完全不一樣，居然把綠豆當白米飯來煮。嘿！這個真新奇！近日天氣悶熱，煮鍋綠豆湯正合適。
取了兩杯綠豆，洗凈泡水３小時，把水倒掉。依說明綠豆與水的比例為１：１，我怕出問題又多加了半杯水，所以我是兩杯綠豆搭兩杯半水。外鍋我用了１杯水
煮出來的綠豆粒粒分明，不會殼跟綠豆仁分開，而且口感也剛剛好ＱＱ的。把糖跟需要的湯水加進去，待水煮開就是好喝的綠豆湯了。
小胖放學回家說好熱肚子又餓，告訴他有綠豆湯也有鮮奶，他說想喝綠豆湯，添了一碗邊吃邊說著好好吃喔。我趕緊提醒他，好吃是好吃可別吃太多咧。
p.s.：這樣煮出來最大的優點，你不需擔心到底該加多少水去煮綠豆湯，因為綠豆都熟了，只要再加上適當的水就好。夏天的冰品、豆花，加煮好的乾綠豆再淋上自己熬的糖漿，清涼又美味。如果喜歡喝綠豆牛奶，可以不再加糖水煮，舀適量綠豆加鮮奶、果糖打成混合液體既可。
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