時間：2016-04-25 16:34:09 編輯：本站整理 946
膽固醇長時間過高可能會形成血栓，甚至會危及生命，生活中需要嚴格的控制飲食。那么吃核桃可以降低膽固醇嗎?吃核桃能不能降低膽固醇?
研究表明吃核桃是可以降低膽固醇的。國外研究發現，每天吃一小把核桃，有助降低壞膽固醇、預防心臟病。核桃的油脂含量雖然較高，卻不易導致體重增加。
西班牙巴塞隆納臨床教學醫院和羅馬林達大學針對700名老年男性和女性進行研究，讓其中一半的受試者每天吃2盎司（約56.7公克）的核桃，另一半受試者則維持原本的飲食型態。
一年之后發現，有吃核桃的那些人，他們的壞膽固醇（LDL）降低了。
1、海帶:含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。
2、香菇:能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
3、胡蘿卜:富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
4、魚:如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預防中風。
5、韭菜:韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多余的脂肪，達到減肥塑身的效果。
1、會加快前列腺癌的生長速度，會引發腎衰竭脂類的腎臟疾病。
2、會減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風幾率會隨著增加。
3、會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發心臟病。
4、會使骨質疏松癥的可能性變高，同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。由此可見，膽固醇高的患者要及時到醫院進行治療，以免延誤病情，導致病情惡化。
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