時間:2017-08-04 10:50:34 編輯:5號網-liyun 3035
纖維素能減肥嗎,現在纖維粉等保健產品越來越火爆了,但是許多人對纖維素纖維粉的作用不是太清楚,今天就來跟大家詳細介紹一下纖維素的作用與功效,是不是真的能夠如廣告所言有瘦身和緩解便秘的功效。
纖維食物確實是低熱量食物,但如果只是單一的攝入纖維食物,會導致營養不良,不但對身體不益,更達不到減肥的效果。纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶于水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%,為天然的最純纖維素來源。
纖維素是植物細胞壁的主要結構成分,通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起,其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和后熟時質地的變化則有果膠物質發生變化引起的。人體消化道內不存在纖維素酶,纖維素是一種重要的膳食纖維。自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖。一般0-1歲的寶寶也可適當補充纖維素,一般4個月寶寶就可以開始補充了。
纖維素的作用就是:纖維素是地球上最古老、最豐富的天然高分子,是取之不盡用之不竭的,人類最寶貴的天然可再生資源。纖維素化學與工業始于一百六十多年前,是高分子化學誕生及發展時期的主要研究對象,纖維素及其衍生物的研究成果為高分子物理及化學學科的創立、發展和豐富作出了重大貢獻。
一、預防結腸和直腸癌:這兩種癌的發生主要與致癌物質在腸道內停留時間長,和腸壁長期接觸有關。增加膳食中纖維含量,使致癌物質濃度相對降低,加上膳食纖維有刺激腸蠕動作用,致癌物質與腸壁接觸時間大大縮短。。
二、防治痔瘡:痔瘡的發生是因為大便秘結而使血液長期阻滯與瘀積所引起的。由于膳食纖維的通便作用,可降低肛門周圍的壓力,使血流通暢,從而起防治痔瘡的作用。
三、防治便秘:膳食纖維體積大,可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間,其中的水份不容易被吸收。
四、利于減肥:一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關。而提高膳食中膳食纖維含量,可使攝入的熱能減少,在腸道內營養的消化吸收也下降,最終使體內脂肪消耗而起減肥作用。
五、降低血脂,預防冠心病:由于膳食纖維中有些成分如果膠可結合膽固醇,木質素可結合膽酸,使其直接從糞便中排出,從而消耗體內的膽固醇來補充膽汁中被消耗的膽固醇,由此降低了膽固醇,從而有預防冠心病的作用。
六、改善糖尿病癥狀:膳食纖維中的果膠可延長食物在腸內的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度,使進餐后血糖不會急劇上升,有利于糖尿病病情的改善。
七、改善口腔及牙齒功能:現代人由于食物越來越精,越柔軟,使用口腔肌肉牙齒的機會越來越少,因此,牙齒脫落,齲齒出現的情況越來越多。
八、防治膽結石:膽結石的形成與膽汁膽固醇含量過高有關,由于膳食纖維可結合膽固醇,促進膽汁的分泌、循環。因而可預防膽結石的形成。
九、預防婦女乳腺癌:據流行病學發現,乳腺癌的發生與膳食中高脂肪、高糖、高肉類及低膳食纖維攝入有關。
可以幫你改善便秘,穩定血糖,纖維通過胃部進入小腸,繼而到達大腸,在這里纖維會吸收水份及其他有害物質,最后成為糞便排出體外。同時可以加速您的減肥速度,讓你減肥更迅速和輕松。
膳食纖維含量高,易溶解。
膳食纖維對身體健康大有裨益,能維持消化系統和腸道健康。
足夠的膳食纖維能產生飽腹感,有助身體減少對食物中油脂的吸收。
可配合其他體重控制產品一同使用,輔助達到減重的效果。
可與果汁、茶、奶昔等飲料調勻后飲用,不會引起過敏反應。
當今社會食物越來越精細的狀況下,人體需要來補充的膳食纖維,充足的膳食纖維能幫助維持和改善腸道功能,可增強胃腸道的蠕動,加速腸道內容物的排泄,有助于清除體內垃圾,還能幫助身體減少對食物中油脂的吸收,被喻為天然“清道夫”的纖維素對身體健康大有裨益,攝入足夠的纖維素有利于人體的均衡營養。
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