時間：2019-04-21 11:36:47 編輯：5號網-wsy 407
孕婦是可以吃凍豆腐的，凍豆腐是屬于豆制品的一種，懷孕的女性在孕期內是要合理補充蛋白質的，所以凍豆腐是很不錯的食材，孕媽媽們可以放心食用。
孕婦是可以吃凍豆腐的。
豆腐及豆腐制品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。女性在懷孕期間可以吃豆制品，豆制品是孕期很好的食材，但是建議適量為宜。
凍豆腐的營養價值完全不亞于新鮮豆腐。用來制作豆腐的原料主要有黃豆，綠豆，白豆，豌豆等，因此豆腐富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，不少食品專家都稱之為素“植物肉”。而且豆腐含鈣極高，僅需兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好的作用，據對是女性朋友的好伙伴。
主料：凍豆腐250克 鮮海帶100克
調料：豬油50克 鹽4克 味精2克 大蔥5克 姜2克
做法與步驟：
1、將凍豆腐化開，洗凈。切成長4厘米、寬3厘米的小塊
2、將海帶洗凈，切成3厘米，寬2厘米的條
3、將油倒入鍋中，燒至七八成熟。放入蔥花、姜絲。爆出香味后放入豆腐塊和海帶絲煸炒，加入鮮湯，把浮沫撇去。蓋上鍋蓋
4、小火燉半小時左右。直燉到海帶酥爛，加入鹽和味精。即可出鍋食用。
凍豆腐適合一般人群食用，它是老人、孕婦、產婦等需要補充營養的人群最好的食物，同時正在長身體的兒童也很適合吃凍豆腐，它可以促進寶寶的發育。
另外，凍豆腐還很適合女性吃，因為豆腐對更年期的調理是很有益處的，還能有效改善肥胖，應對皮膚粗糙，愛美的女性不妨經常吃些豆腐，可以讓你的皮膚更好哦。經常加班或者腦力工作者不妨多吃些凍豆腐，它可以調節疲憊的身體。
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