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百香果什么人不能吃?百香果酸嗎

時間:2017-11-09 15:56:34 編輯:本站整理 1944

百香果雖然是水果,但是具有多種水果的味道,對于第一次吃的人來說更好奇口感。那么,百香果酸嗎?百香果什么人不能吃?

百香果什么人不能吃

對百香果過敏的人不能吃。胃不好的人要少吃。

原因:

1、對百香果過敏的人吃了會引起嚴重過敏。

2、由于百香果是天然的鎮定劑,具有松弛、鎮定神經的效果。可以治療因神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等病癥。胃不好的人吃多了,就相當于吃錯藥容易藥物過敏及藥物中毒。

?百香果什么人不能吃?百香果酸嗎

百香果酸嗎

百香果又稱雞蛋果,學名西番蓮,英文名為

fruit,“passion”意為“熱情、戀情”,因此百香果又被稱為“愛情果”、“情人果”。百香果營養豐富,有“果汁之王”的美稱。

該品種是新近從國外引進的珍稀高級名貴水果,屬多年生熱帶藤本植物,它葉形奇特,花色鮮艷,四季常青。因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味,所以稱其為“百香果”。

百香果很酸最適于加工成果汁,或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物質,或作為其它食品的添加劑以增進香味,改進品質。

百香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質,更被稱為水果中的VC之王,口感獨特(種子香脆可口,營養豐富)。

百香果什么人不能吃?百香果酸嗎?

百香果籽能吃嗎

百香果的籽也是可以吃的。有些人喜歡吃百香果,但不習慣吃百香果的籽。但是吃過百香果的人都知道,百香果的肉與籽是緊密結合的,把他們分開很困難又費時間,不如干脆連籽也一起吃吧。至少還沒有人因為吃了百香果的籽而出現了什么問題。

百香果的籽脆脆的,吃了還能增加口感呢!而且無論是買百香果的飲料還是百香果醬,我們都可以看到里面都有黑色的籽,因此不要費盡心思地把籽弄出來了,試試連籽一起吃是個不錯的選擇呢!

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