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秋季喝什么湯最滋補 秋季適合喝什么湯

時間:2017-09-21 14:07:23 編輯:本站整理 1143

在秋天悄無聲息的來臨的日子里,換季最重要的事情就是養!生!啦! 躲在家里煲一鍋美味的湯就是對自己最大的犒賞,秋季要喝湯,快來跟著生活薯一起看看小紅薯們分享的我的煲湯秘籍,速速學起來吧。

鯽魚豆腐湯

食材:鯽魚 雞蛋 豆腐 姜 蔥

成本只需要15塊的秋季養生必備湯~ 老少咸宜的同時營養又平價。把魚煎好后加入各種食材煮好就行啦~~

秋季喝什么湯最滋補 秋季適合喝什么湯

材料:鯽魚一條、雞蛋兩個、一小塊姜、一小撮蔥、少量油、豆腐

做法:

1.鯽魚在買的時候就叫老板清理好內臟,帶回家把魚肚子里的血塊沖洗干凈(一定要沖洗掉里面的血塊,不然會腥)

2.先把兩顆蛋煎成荷包蛋。豆腐切成小塊狀。姜切成小塊狀。蔥花切成條狀。放在一旁備用。

3.油熱一下(感覺開始一點冒煙的感覺就是油熱了)。把魚兩面煎一下(喜歡香一點的,可以煎久一點)加入熱開水。圖5。一定要熱開水。

4.煮一分鐘后加入,姜,和荷包蛋。

5.再煮兩分鐘后,加入切好的豆腐

6.再煮五分鐘后,加入蔥花條喝鹽。再煮一分鐘后,就可以熄火出鍋啦!

美味奶白鯽魚豆腐湯大功告成。無論是 鯽魚、雞蛋、豆腐 、湯汁都是非常好吃,美味。

牛奶鮮蔬湯

食材: 玉米 山藥 胡蘿卜 豆腐 蘑菇 牛奶

所有食材去皮洗好,按照順序煮好就行啦! 加上牛奶后香甜又顏值很高~

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調料:鹽,黃油,生姜,牛奶200ml,黑胡椒,所有的食材都去皮洗好切好~山藥戴手套喔,不然手很癢

1、玉米和胡蘿卜放鍋里煮(水沒過玉米和胡蘿卜),煮開在轉小火燜煮10分鐘

2、放山藥,蘑菇和豆腐(這里需要加水煮開)

3、煮開后放黃油適量,生姜3片切絲,鹽適量,黑胡椒適量(感覺食材都熟了)

4、加入牛奶200ml煮開就好了

番茄魚片湯

食材:龍利魚 番茄 嫩豆腐 金針菇 雞汁

超級減肥低脂又美味的番茄龍利魚湯~首先要腌制龍利魚,番茄嫩豆腐金針菇都處理好后翻炒悶煮就行啦

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做法:

(1)龍利魚切塊或切片,用淀粉,鹽,白胡椒粉腌制十分鐘。

(2)番茄去皮切塊,嫩豆腐切塊,金針茹洗凈。

(3)鍋內熱油,放大塊蔥姜爆鍋,加入番茄塊翻炒至出湯,如果番茄不夠熟加少量番茄醬,加少量生抽(我用的是六月鮮)

(4)加水,雞汁(我用的是海天雞汁)

(5)湯開后,加入豆腐塊,再次開鍋后,一塊塊將魚放入鍋內。

(6)大約煮二分鐘左右,魚肉就熟透,放金針茹煮一分半,再放一些白胡椒粉即可出鍋。

(7)喜歡吃香菜可以放少量香菜提味。

(8)特別特別鮮美,試一試吧。

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