時間：2017-06-30 17:36:04 編輯：5號網-linyin 2946
仙人掌是我們日常生活中很常見的一種植物了，但是很多人都不知道仙人掌其實是可以吃的。下面5號網小編給大家講講食用仙人掌的作用與功效有哪些？
降低血糖
糖尿病大家都很擔心，特別是現在很多人一不小心，就出現糖尿病了，怎么辦呢?吃仙人掌能降低血糖，這是因為仙人掌的物質能抑制脂肪、膽固醇吸收，減緩葡萄糖攝取。
降低血壓
仙人掌，還是高鉀、低鈉、低糖的食物，能避免血壓波動，能夠平穩血壓。
幫助消炎
仙人掌，能吸收芳香族胺、能緩解皮膚炎癥，同時，從仙人掌中能提取出某種物質，能抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌。
緩解潰瘍
如果出現潰瘍可以吃點仙人掌，例如，胃潰瘍的出現不需要吃藥，吃仙人掌能緩解，這是因為在仙人掌中有提取物，能增強胃黏膜，血液流量，能保護胃部。點擊藍字了解更多：這些家常菜最適合調理脾胃 脾胃不好的人要多吃。
平時，可以涼拌仙人掌，把仙人掌去刺切成絲狀，加入食鹽攪拌，隨后用水清洗，洗去粘液，加入調味品即可。
當然，食用仙人掌并非適合所有人，它是性寒食物，吃多了容易腹瀉。同時，脾胃不好的人，也不宜過多食用，以免有大麻煩。
仙人掌不僅可以觀賞，食用也是好的，這些食用好處希望對你有幫助，通過吃仙人掌，獲得健康。
以全株入藥。四季可采。鮮用或切片曬干。功能主治：清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。用于胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽。外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。
用法用量：鮮品1～2兩;外用鮮品適量，去刺搗爛敷患處。
注意事項：刺內含有毒汁，人體被刺后，易引起皮膚紅腫疼痛，瘙癢等過敏癥狀。
別名：風尾竻、龍舌、平慮草、神仙掌、觀音刺。
性味：性寒，味苦、澀。
歸經：入心、肺、胃三經。
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