時間：2017-04-21 07:52:43 編輯：5號網-zhaowei 2760
冰草是一種比較少見的食物，國內的冰草主要是從國外引進的。因其獨特之處，深受消費者喜愛。那么，冰草不能和什么一起吃？冰草不能和什么同時吃？
目前沒怎么聽說有不能混合著，所以大家在吃的時候可以放心啦。冰草富含有天然的植物鹽、氨基酸、胡蘿卜素等物質，食用后既解渴又補充營養鹽分，是一種高營養價值的蔬菜，一般人均可食用。
冰草草質柔軟，營養價值較高，在幼嫩時馬和羊最喜食，牛和駱駝也喜食。用冰草飼喂反芻家畜，消化率和可消化養分也較高。在干旱草原區，它是一種優良天然牧草。其種子產量高，易于收集，發芽力頗強。
?蒜末拌冰草
冰草400克，蒜末、香油、鮮貝露適量。把冰草掰成段，放入適量蒜末、香油、鮮貝露調味汁，再放入腰果碎，輕輕伴勻裝盤即可。
雞蛋炒冰草
冰草300克，雞蛋3個，準備好原材料，洗凈冰草切段，將雞蛋打入碗中，加香蔥，鹽、雞精少許，攪勻。鍋中油熱后，倒入蛋液，即刻放入冰草，輕輕翻炒，待蛋液凝固即可裝盤食用。
冰草沙拉
冰草300克、西紅柿半個、檸檬半個、藍莓20粒、鹽焗腰果12粒、橄欖油適量。準備好原材料，西紅柿切塊、檸檬切片備用。用手把冰草撕成小片，加入切好的西紅柿和檸檬。放入洗好的藍莓，淋入適量橄欖油，加入鹽焗腰果，攪拌均勻即可裝盤。
冰草除了生食、涼拌之外，和冰草有關的菜式，還有水煮、白灼、清炒，甚至用來做湯等。冰草可以水焯，而且用開水略燙一下，就會變軟。所以吃火鍋的時候，可以作為火鍋的涮料，它的口感雖然沒有涼拌那么脆爽，但非常鮮嫩。而通過白灼的方式，會讓冰草變得更入味。
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