時間：2017-02-13 17:52:14 編輯：5號網-lkn 1540
冰糖橘和砂糖橘，都是比較常見的水果。因為口感香甜好吃，收到不少消費者的喜愛！不少人困惑，冰糖橘和砂糖橘哪個好吃？關于，冰糖橘和砂糖橘哪個好吃？冰糖橘和砂糖橘的區別？5號網小編來我為您一一解答！
理論上這個是沒法分，看個人喜歡的口味。南豐冰糖橘成熟早味道好的時候，沙糖桔還沒成熟酸酸的，后期剛成熟他熟透了味道更加好，只是不能保鮮而已，在沙糖桔味道最好的時候，已經沒有冰糖橘可以吃了，自然沙糖桔好吃了，不同時期上市的水果不方便比，總的來說口感沙糖桔好些。
糖柑果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味濃、酸甜適度、含維生素高、營養豐富等特點。砂糖桔果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝，桔皮布滿小砂點，手感較粗糙，果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果肉色澤紅潤，沒有白膜，肉脆多汁，吃起來清甜、核也較少。
1、“基因”產地和品種。這是正根。決定著購買桔子的整體質量的大方向。北京常見的桔子品種有砂糖橘、南豐橘、冰糖橘、黃巖蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。當然，有些商販也會用其它的桔子濫竽充數，這就要考驗你的火眼金睛了。
2、論大小。應選中等個為好，因為個大則皮厚，肉實不飽滿;個小則發育不好，味欠佳。
3、辨色澤。應選橙紅或橙黃色，皮要光滑的。過于成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的桔子都是不及格的
4、比彈性。用兩手指輕壓，彈力好的則佳。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好桔子。
5、看底窩。從側面看，有長柄的底部凹進去的較好，底部平坦或外凸的則欠佳。
6、捏底部。底部捏起來感覺軟的，多較甜;捏起來硬硬的，一般皮較厚，吃起來口感多半較酸。
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