時間：2016-10-20 11:46:25 編輯：5號網-qiwen 615
海參是一種昂貴的海鮮，一般像一些高檔餐廳都是有這道菜的，不過因為海參名貴，很多人吃的比較少，初次吃的時候總是有這樣那樣的問題，那么， 吃海參惡心是怎么回事？
海參是海鮮的一種，海鮮都具有一定的致過敏性，部分人屬于過敏體質，吃海參便會出現過敏現象，而惡心嘔吐只是其過敏反應的癥狀之一。
海參的營養價值很高，因此，不需要吃很多就能起到很好的滋補效果，正常的推薦食用量在50~100g即可，若是大量的食用海參，導致蛋白質攝入過多，難以消化吸收，也會出現腹脹難受的感覺，嚴重甚至會引起惡心嘔吐。
海參生活在海洋淺灘區，衛生上的問題一直都不能得到很好改善，海參的烹飪極其講究，一般需要提前48小時開始準備，很多餐廳都做不到完好的處理，導致食用的海參不是很干凈，吃完后惡心難受，很大可能是食物中毒。
若是吃海參吃太多，引起消化不良而出現的惡心，胃不舒服，這種情況比較常見，就當做脹氣處理即可，比如吃一些生豆類，紅豆或豌豆幾粒，用溫水送服，能很快起到導氣改善作用。
若是吃海參過敏或食物中毒引起的惡心難受，這種情況比較嚴重，需要及時的就醫，醫生會根據個人的情況進行正確的處理，以免耽誤最佳治療時間，嚴重甚至會危及生命。
海參一天吃一兩左右比較合適。
海參的滋補作用比較強，一天不用吃太多，吃一兩左右就能起到很好的滋補效果，并且每天吃一兩左右的海參，對胃腸的刺激也比較小，很少會出現惡心不適之感。
海參粥
食材：海參，粳米，食鹽，溫開水，姜末等。
做法：粳米煮好粥以后，將切碎的海參放入粥中，同時放入少量鹽、湯，適量生姜末，再熬五分鐘即可。
功效：海參粥很好地保存了海參的營養，并且生姜具有暖胃作用，尤其適宜體弱的老年人，產后體虛的女性，不容易引起惡心不適。
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