時間：2023-01-06 15:50:49 編輯：5號網-qiwen 0
做的蘿卜丸子明明都是按照步驟來的，為什么這個蘿卜丸子炸出來之后會出現發苦的現象？這丸子發苦吃了話會不會對身體有不好的地方？
可能是因為你炸的時候火開的太旺，表面的一層變糊就會很苦。
蘿卜發苦通常還可以吃，這是由于蘿卜本身是有一些辛辣或者是微苦的味道，白蘿卜可以用來榨汁或者是翻炒來吃能夠給身體起到預防疾病和排毒的功效。如果蘿卜味道太苦，可以在炒的時候先用開水進行煮一下，再進行翻炒，平時可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，還可以多做一些體育運動能夠有效地預防疾病。
打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻，雞蛋的量不要太多，一個大白蘿卜一個雞蛋就夠了，如果雞蛋量太大，也就是液體太多，導致后面要放很多的面粉，這樣一來丸子做出來會發硬。 然后倒入適量面包糠，量可以多一些，它是增加酥脆感的，攪拌之后，再倒入少量面粉，盡量多一些面包糠，少一些面粉，這樣做出來的丸子更酥脆。
炸制蘿卜丸子之前,可以適量的放入點豆腐,這需要在制做蘿卜丸子的時候就加入豆腐。蘿卜丸子主要是由面粉、蘿卜、淀粉等食材做成的,你可以放入點豆腐,或者其它食材,都能增加丸子的口感
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。