時間：2022-06-01 14:11:40 編輯：5號網-qiwen 0
三七也是可以用來煲湯的一味中藥，那么我們平時在煲湯的時候放三七是放多少克是比較好的呢？用三七煲湯的話用不用把它切片的？
盡量要用十克的三七根不要多放，三七的藥效是非常強的，放入的劑量不能太多，食用過多會對身體造成危害，三七根煲湯具有消腫止痛、活血化瘀的功效。對患有高血壓、腦血栓的患者應該長期食用，它可以擴張體內的血管、增加血容量，并且可以清除掉血管內的血栓，對血栓有抑制作用，對于四肢腫痛、跌打損傷有患者食用以后會有明顯的治療效果，可以減輕疼痛、消除體內的瘀塊。
田七，又名“三七”，是五加科植物，味甘苦、性溫，歸肝經、胃經，有止血、散淤、消腫、定痛的功效，自古有“止血神藥”的美稱，可治多種出血癥，也是活血定痛的要藥。可單味內服或外敷，或配活血行氣藥同用。今日為大家推薦田七紅參雞。
田七紅參雞
材料：雞肉100克，田七8克，紅參5克，當歸10克。
制法：將雞肉洗凈切成小塊，再把田七洗凈打碎，紅參切片，然后與洗凈的當歸、生姜一同放入鍋內，加水適量，先用武火燒沸后改文火再煮兩小時，調味即可。
本品性甘溫，具活血通竅、安神益智的作用。藥膳方中的田七活血散淤，有滋補、保健作用，且口感好。紅參為人參的熟品，有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃等功效，配以民間傳統的食補佳品雞肉，可更好地發揮補心氣、活心血作用。再加當歸補血活血，可收益氣補血、活血散淤之效。
三七生用、切片或研末入藥均可，其莖、葉、花均具藥理作用。中醫認為，三七味甘苦、性溫，歸肝經、胃經，有止血、散淤、消腫、定痛的功效，自古有“止血神藥”的美稱，可治多種出血癥，也是活血定痛的要藥。可單味內服或外敷，或配活血行氣藥同用。《本草綱目》云：“三七止血、散血、定痛”。《本草綱目拾遺》云：“人參補氣第一，三七補血第一”。
現代藥理研究表明，三七包含三七皂苷、黃酮苷及三七氨酸三種主要活性成分，并富含人體所需的多種微量元素，其化學成分與人參相似，所以對人體有相應的補益功能。三七皂苷主要對心腦血管起作用，能降低血液黏稠度，消散已凝結的淤血而抗血栓;黃酮苷則抗炎、鎮痛、抗出血的作用明顯;一般人們認為的三七止血功效，其主要活性成分為三七氨酸，但研究顯示，三七氨酸具有止血與活血的雙向作用，與中醫所說的“止血而不留淤”功效特點相符。此外，三七亦有去淤生新的補血作用。
三七兼具食物的營養作用和藥物的治療與補益作用，屬藥食同源的佳品。三七具“生打熟補”的作用特點，可生用亦可熟用。生三七口服能活血化淤、消腫止痛，熟三七則能補血強身。
但應當注意，孕婦忌服，外用也要慎重。血熱者禁用。
三七排骨湯有著一定的活血化瘀作用，因此對于跌打損傷，所導致的淤血、腫脹、疼痛，如果適當喝一些三七排骨湯，都能夠很好的活血化瘀，消除淤血、腫脹、疼痛的作用，會非常的明顯。三七排骨湯還能夠有著一定的擴張血管、降低血壓的作用，在預防心腦血管疾病方面的功效，也會非常的明顯。三七排骨湯還能夠很好的提高機體免疫力，在降低一些感染性疾病方面，也有著積極的功效，三七排骨湯還能夠很好調節機體的血糖和血脂，在輔助降低血糖和血脂方面，也有著積極的功效。
是有點苦的,田七味甘,微苦,性溫,歸肝、胃經。田七的功效為散瘀止血,消腫止痛。 把田七粉,用酒調成糊狀,敷于瘡疽上,可起到散血消腫作用。
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