時間：2021-09-27 14:26:17 編輯：5號網-qiwen 0
山竹味道甜甜的，那么它的熱量會不會高呢？有的朋友喜歡吃山竹，但是這段時間正處于一個減肥期，這個時候能否吃山竹呢？
山竹的熱量不算高，100克山竹的熱量大概在70卡左右，山竹中含有豐富的膳食纖維，糖類，維生素，鈣鎂鉀等多種礦物質，有清熱解毒，潤燥的作用，含有豐富的蛋白質和脂肪，可以增強免疫力，富含碳水化合物，調節脂肪代謝，促進腸胃蠕動，預防便秘，山竹是一種寒性的水果，一些體質偏寒的人群，盡量少吃，女性在月經期間也要少吃。
減肥期間可以適量吃，減肥的時候飲食需要高蛋白、低油低鹽、高纖維素、高水份，而山竹中含有纖維素和水分，都是有飽腹感的成分，減肥的時候可以食用，但是山竹的碳水化合物含量也比較高，因此減肥的時候時能少量食用山竹。
不是。 在購買山竹的時候，盡量選那種外殼捏起來軟硬適中，比較有彈性的山竹，這樣說明山竹的成熟度較好，吃起來口感也比較好。山竹的外殼如果很硬的話，要么就是山竹成熟度不夠，要么就是山竹放置時間過久，導致外殼中水分流失出現發干發硬的情況，這種山竹的新鮮度不是很好，因此在購買的時候要避開挑選這種發硬的山竹。
山竹中間的核一般是不食用的。 山竹中間核的組成成分一般是蛋白質、脂肪、纖維素、碳水化合物等，其中木質素等纖維素將蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分包裹起來了，導致十分不好消化，因此一般是不建議食用山竹核的。
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