時間：2021-09-17 08:18:36 編輯：5號網-liyun 0
椰子是一種營養價值很高的水果，很多人都喝過椰汁，同時我們大家都知道椰子的營養成分是很高的，但是很少有人知道椰子的屬性，那么椰子汁是涼性還是熱性？椰子汁喝多了危害？
椰子汁是溫性的，由于椰子水是涼性還是熱性一直都有著很大的爭議，事實上椰子水既不屬于涼性，也不屬于熱性，椰子汁富含各種養分素，首要包含蛋白質，脂肪，糖類，礦物質及各種維生素，但是椰子的果肉卻屬于涼性食物，吃多了會導致體內的寒氣加重，有趣的是，椰子卻屬于一種平性水果，在生活中食用的時候也要適量。其中蛋白質和糖類的含量較高，脂肪多為不飽和脂肪酸，對身體有利。在夏季的時候飲用一些椰子水，可以起到清涼解暑，生津止渴的作用，消除夏季沉悶的煩惱，讓人們變得身心愉悅。
椰子汁中含有大量的糖分、蛋白質、膽固醇等營養物質，若是高血壓、糖尿病患者攝入過量之后，容易導致糖分堆積，從而出現血壓升高或血糖升高的癥狀，其次還容易引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。椰子汁主要是指熱帶水果椰子里面的液體，它的功效比較廣泛。適量的喝一些椰子汁，可以起到補中益氣的功效，對于氣血虧虛的患者有一定的改善作用。椰子汁還可以清熱涼血、滋陰潤肺，并且有一定的殺蟲止癢的功效。但是需要注意，椰子汁吃多之后容易導致腹痛、腹瀉，而且有可能會升高血糖、升高血壓，所以有糖尿病、高血壓的患者不建議食用。
椰子絕大部分的糖分都在椰子水里面，但是椰子水的含糖量是不高的，每100克的椰子水含糖量約為4-5g，所以一個椰子水的含糖量也不超過10克。跟其他水果如榴蓮、波羅蜜等含糖比較高的熱帶水果來說，椰子里面含有的糖分并不是那么的高。一般人可以喝椰子水，椰子水的功效：1、有益氣健脾之功效。適當食用椰子可益氣健脾開胃。2、能生津止渴。對于那些津傷而口渴的人，適當食用椰子有促進唾液分泌、解渴的良好效果。3、可利尿消腫，對四肢浮腫、排尿不利部位引起的腹水者，適當食用椰子有很好的利尿消腫作用。而對于糖尿病的患者，血糖不是特別的高能夠控制在能進食水果的范圍內的話還是可以食用椰子水的。但對于糖尿病的患者，建議去選擇那些含糖量較低的水果進食，這樣對血糖的控制比較有利，進食水果的量也是要控制的，例如在兩餐之間適量的食用。
天然椰子汁的熱量并不高。每100克椰子汁中還有50大卡左右的熱量，攝入體內之后這些熱量不會堆積，也不會形成脂肪肥厚。從營養學的角度來講，這種天然椰子汁中的糖分、淀粉、脂肪、維生素含量比較豐富，可以有效的增強人體的免疫力，并且可以補充人體需要的維生素b族和維生素c。不但可以美白皮膚，而且可以營養神經。對于局部皮膚的代謝有一定的改善作用，可以增加皮膚的彈性。
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