時間：2021-05-06 08:45:57 編輯：5號網-jj 0
我們大家幾乎都吃過枇杷，而吃過枇杷的人都知道，枇杷中有四個左右的果核，一般這些果核是不可以食用的，但是枇杷的果核是有一定的藥用價值的，因此我們便來了解一下枇杷核的藥用價值？枇杷核有毒嗎？
枇杷核味苦、性平，具有化痰止咳的功效。枇杷核具有利水消腫的功效，能有效緩解水腫和小便不利的癥狀。枇杷核具有正向調節體液免疫功能和細胞免疫功能，還可以通過扶持正常菌群、抑制有害菌群的腸道調節作用來增強免疫功能。枇杷核提取物具有清除自由基和抑制氧化反應的作用。另外，枇杷核提取物具有降血糖的功效，枇杷核干餾物具有殺滅真菌的作用。枇杷核也是一種藥用價值極高的中藥材，其中還含有一定的苦杏仁苷成分，這種成分具有止咳化痰的作用，可以治療咳嗽痰多的病癥。枇杷核還具有一定的利水消腫的作用，如果有身體浮腫、小便不利等癥狀，可以用枇杷核煮水服用，具有一定的治療緩解作用。
枇杷核是有毒的。日常吃枇杷需注意吐掉枇杷核，因為枇杷核中含有氰甙類物質，這是一種有毒成分，經人體食用后會被口水分解，產生一種劇毒物質叫氰氫酸，它能與人體組織細胞含鐵呼吸酶結合，使細胞無法利用氧氣，導致人體缺氧，出現中毒癥狀。不過枇杷核里面含有有毒成分，生食才會中毒，若經過高溫處理破壞其有毒成分便能藥用食用，據《本草再新》中記載了枇杷核具有“治疝氣，消水腫”的功效。
枇杷核是有毒的，不能直接吃，吃枇杷果時，要把核吐出來。吞吃了枇杷核，咀嚼時氰甙就會被唾液水解，放出劇毒物質氫氰酸。在酶的作用下，會分解釋放出氫氰酸而導致氫氰酸中毒。氫氰酸被吸收后與組織細胞含鐵呼吸酶結合，導致缺氧，進而使呼吸及血管運動中樞功能受損，嚴重者甚至會引發呼吸麻痹而死亡。為防止萬一，最好到醫院由醫生施救。但是，枇杷核也別扔了，很有用的。枇杷核也是好東西,與枇杷一樣也具有多種功效，最常見的是用來煮水喝。
枇杷核是不能吃的，但是它有一定的藥用價值，中醫認為，枇杷核味苦性平，有化痰止咳，疏肝理氣潤腸之功效。現將具體用法介紹如下，枇杷核50g、蜜50g。將枇杷核搗爛，用水煎取汁，放涼后加入蜜糖調勻，分2—3次飲用有止咳理氣潤腸之功效。可用于咳嗽，便秘，理氣，疝氣等癥的治療。如盲目食用枇杷核之后，一定要及時的就醫。如就醫不方便，可喝幾個生雞蛋的蛋清，然后用干凈食指刺激孩子舌根后上部位的咽喉處，催吐，使其胃容物盡快吐出。盡量減少中毒可能! 催吐之后用半斤綠豆煮水喝。中醫認為綠豆水有解毒作用。多喝一些水可促使毒素盡快通過小便排出體外。看具體表現狀況，密切關注。發現苗頭不對及時就醫為好。
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