時間：2016-08-10 08:41:50 編輯：5號網-xweiyi 9161
丑八怪，其實見多就不怪，薛之謙的丑八怪讓人朗朗上口，可是你知道嗎，水果界的丑八怪也是非常好吃呢！吃丑八怪有什么好處？丑八怪橘子的功效與作用是什么呢？
丑橘的主要營養成分，它的維生素C的含量是50mg/100g。經過比較發現，丑橘的維生素C含量在同類水果中來說真不算低，普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g，橙子的維生素C含量大約33mg/100g，檸檬的維生素C含量為22mg/100g。
所以看也看出，這個丑橘的維生素C含量要遠遠大約其他同類水果，營養價值很高!
丑橘可以生津止渴，化痰理氣，具有著高營養值，高藥用價值，是一種不錯的具有著平民價位的水果。丑橘的皮曬干后可以入藥，放在冰箱里可以除臭。
不知火直接食用，具有潤肺、止咳化痰、順氣、生津止渴的功效
丑橘之所以呈桔紅色，因為富含維生素A這種成份。日本國家果樹科學研究所中一個研究類胡蘿卜素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮1073名居民進行調查，這些人平時都食用大量的柑橘類水果。結果發現，這些居民血樣中的化學成份與患肝臟疾病、動脈硬化癥(動脈硬化)和胰島素抗體(與糖尿病有關的疾病)的風險很低關系密切。他們在第二項研究中發現，飲用桔子汁后明顯能減少肝炎患者的慢性病毒性肝炎癥狀發展成肝癌的風險。
據日本小林章等研究，丑橘的營養成分十分豐富，每100g可食用部分約含糖10g，熱量150kJ，維生素C50mg，維生素C含量最高，是人體最好的維生素C供給源。
不知火所含營養豐富，尤其富含維生素B1、維生素C、維生素P和揮發油，揮發油中主要含檸檬烯等物質。
橘皮中含有的維生素C遠高于果肉，維生素C為抗壞血酸，在體內起著抗氧化的作用，能降低膽固醇，預防血管破裂或滲血;維生素C、維生素P配合，可以增強對壞血病的治療效果;經常飲用橘皮茶，對患有動脈硬化或維生素C缺乏癥者有益。
柑桔皇后丑橘被稱為柑桔皇后，世界第一柑，學名:不知火,原產地：日本，現產地：四川、廣東、云南。
在市場上正在銷售的丑橘多為四川種植的，而四川也是目前國內最大的丑橘產區。一般皮薄嫩、里面松軟的甜度大，皮粗糙、里面硬實的酸度大，所以身價也不同。
這個地球上原本沒有丑柑，當然也不是轉基因食物，丑橘是由葡萄柚和紅橘雜交出來的新品種，丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皺皺巴巴，頂端有一小塊凸起，有的形狀甚至像梨。
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