時間：2016-08-03 10:38:37 編輯：5號網-hzq 1007
開心果大家都吃過吧，屬于一種見過，營養價值高，口味很棒，對于這種見過來說，保存是最麻煩的，一不小心就返潮不好吃了，那么問題來了，開心果返潮了怎么辦呢？
開心果中含有豐富的油脂，能夠潤腸通便，助于機體排毒。富含精氨酸，有助于降低血脂和膽固醇。開心果又是滋補食藥，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、貧血、營養不良等癥狀。
開心果是非常美味的堅果零食，它含有許多油脂，每天不能吃太多，如果一下買多了沒吃完，在濕氣大的季節里很容易返潮的。那么開心果返潮了怎么辦呢？下面就隨小編一起來看看吧。
使用微波爐
開心果很容易受潮，這也是大多數堅果共同的特征。如果家里有返潮的開心果，又有家用電器微波爐的，可以把受潮的開心果放到微波爐里烘烤20秒左右就可以了。開心果受潮是水分太多了，只需要用高溫加熱烘干水分就可以了。若是沒有微波爐，可以放到鍋里翻炒幾下，要是天氣不錯，還可以放到太陽下面曬一下。烘干以后的開心果就可以吃了，受潮的開心果就不要吃啦。
1、把買回家的堅果及時放進一個密封的鐵罐中。在鐵罐中放入事先用紗布袋包好的花椒，如果是用保鮮袋的話，建議把袋口扎得稍微松點，或者在保鮮袋上用針扎幾個小洞，再蓋上蓋子即可達到防潮效果。
2、用保鮮膜在保存干果時多包一層，可以防止水分進入干果內部。以開心果為例，他將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中，再放入開心果，蓋上蓋即可。
3、另外，在堅果受潮后，最好的辦法是回爐進行二次烘烤，用中火加熱15-20秒，拿出放涼就可以了。
如果沒有烤箱，就放進微波爐調成烘烤模式烘烤一下，或者用小火翻炒一下也可以。平時購買的其它食品里面的干燥劑都可以收集起來放進干果袋子里面去，也能讓干果保持干燥。
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