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隔夜油條怎么加熱 隔夜油條怎么恢復酥脆

時間:2020-03-24 09:22:24 編輯:5號網-wsy 758

油條是一種很好吃的食物,可能有些人會一次買很多,結果沒吃完,放到第二天就變得軟軟的了,那么,隔夜的油條要怎么加熱才能恢復油條的酥脆口感呢?

隔夜油條怎么加熱

油條可以選擇用微波爐加熱,因為微波爐的加熱可以更好的保留原來的味道,但最后還是選擇先吃現買。在微波爐加熱的過程中,一定要注意時間的長短,因為加熱時間過長的話,會使的油條變硬,出現不好吃的狀態。如果加熱時間比較短的話,會導致油條沒有變熱。吃的時候就會對腸胃造成一定的壓力。油條在加熱以后都會變得軟軟的,濕濕的不好吃,將油條放入專用微波爐碗或者盤子中,建議加熱兩分鐘后再吃。

隔夜油條怎么加熱 隔夜油條怎么恢復酥脆

隔夜油條怎么恢復酥脆

1、將隔夜油條在水中均勻地蘸一下,然后在不粘鍋里放少許油,油熱后把油條在鍋中烙一下,就可以恢復其酥脆口感。

2、放入烤箱里250度烤2分鐘。

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油條的做法

食材:

筋面500克、精鹽1茶匙、食粉、發酵粉、臭粉各1/3茶匙、清水適量

步驟:

1、筋面與發酵粉和勻,在桌上開個窩,將精鹽、食粉、臭粉、清水放在窩里合成軟面團,把面團搓至起筋,用半干的濕布蓋著。

2、15分鐘后,在揉搓3分鐘,又用半干濕布蓋好,靜置放在桌上等30分鐘。

3、將面團搓成長方形,厚度1.3厘米,橫切成9厘米寬的片件,豎切成2厘米寬的條。

4、將兩條切好的面團疊在一起,用刀背輕壓,用手提著面團兩端拉長1/3,放在一般。

5、將油倒入鍋內,六成左右的溫度時候將拉長的面團放置鍋中炸至兩邊金黃色,瀝去油,即可食用了。

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吃油條會胖嗎

油條吃了會胖。油條是油炸而成的,含有不少的油脂,每100克油條的熱量為386大卡,是同等量米飯熱量的3倍之多。所以油條吃了是會胖的,我們大家在生活中偶爾食用一些油條是可以的,但是千萬不要大量的食用油條,不然會導致我們大家出現發胖的情況的,另外,一般早上食用油條是不會出現發胖情況的,但是千萬不要晚上食用油條,不然會引發嚴重的發胖的情況。

標簽:油條

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