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時(shí)間：2019-12-27 15:51:20 編輯：本站整理 262
大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)非常多的肉類吧，那么你了解牛筋嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟什么人群不能吃牛筋呢，以及牛筋不能和什么一起吃呢？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
并不是所有的人都適合吃牛筋的，首先，那些消化不好的人不適合吃牛筋，因?yàn)榕＝钍潜容^有勁的，所以牙齒不太好的人應(yīng)該少吃牛筋或者是不吃牛筋。
一般來(lái)說(shuō)，牛筋沒(méi)有什么搭配禁忌，幾乎可以和所有的食物搭配在一起食用，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的，吃起來(lái)口感也非常的不錯(cuò)。
牛筋本身屬于牛身上的一部分，它的熱量比較高，每100克牛筋中含有200大卡左右的熱量。從中醫(yī)角度來(lái)講，牛筋具有強(qiáng)筋健骨、益氣補(bǔ)虛、溫中止嘔的功效，對(duì)于腎陽(yáng)虧虛導(dǎo)致的腰膝酸軟，骨質(zhì)疏松有很好的輔助治療功效。其中含有大量的膠原蛋白和少量的脂肪，基本不含膽固醇，所以吃這種牛筋一般是不會(huì)導(dǎo)致肥胖的。但是需要注意，牙口不好的人群慎用，防止損害牙釉質(zhì)。
牛筋當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是非常豐富的，其中的脂肪含量是比較低的，膽固醇含量也比較少，在減肥期間是不會(huì)發(fā)胖的，這點(diǎn)不用擔(dān)心，但是如果是正在減肥的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜和水果，并且結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng)，這才是最健康的減肥方法。
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