時間：2016-07-09 12:57:46 編輯：本站整理 5030
買回來的海帶有粘稠的感覺，不知道是否能吃。那么海帶發粘還能吃嗎?海帶發粘可以吃嗎?
粘粘的是海帶本身分泌出的甘露醇。可以吃，要先泡洗干凈在食用。浸泡不要過夜，5-7個小時便可。用來涼拌，烹飪都是不錯的。
材料:干海帶絲50克，胡蘿卜1根，黃瓜1根，香菜1把，生抽兩湯匙，醋1湯匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干媽豆豉1湯匙，香油1湯匙
做法:
1.干海帶絲漂洗至水清澈，冷水泡發半小時以上。
2.黃瓜、胡蘿卜切細絲、香菜略切碎、蒜壓成蓉。
3.鍋內水煮開后，放入1勺鹽，再將海帶絲放入，灼一分鐘至水重開，關火撈出控干水份待涼。
4.將所有材料混后拌勻即可。
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