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時(shí)間：2019-06-08 14:45:40 編輯：本站整理 230
大家知道山藥的皮為什么會(huì)癢嗎，山藥有什么好處嗎，山藥屬于什么植物呢，山藥怎么吃好呢，今天就一起來(lái)看看把！
原因：黏液里含植物堿，接觸皮膚會(huì)刺癢。山藥皮里的皂角素弄得手部非常癢，
解決：
如果手很癢，可以把手仔細(xì)洗干凈，然后把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過(guò)一會(huì)兒這種癢感就會(huì)漸漸消失！（原因：酸堿中和）也可以在火上烤一下，反復(fù)翻動(dòng)手掌，讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素。
鐵桿山藥的皮一般不建議食用。 因?yàn)殍F桿山藥皮的表面有很多的細(xì)細(xì)的根須，這種根須中含有的木質(zhì)素含量很高，食用之后很不好消化，食用過(guò)多還會(huì)出現(xiàn)大量木質(zhì)素堆積在腸道中，在腸道中吸水膨脹，影響正常的排便情況，因此通常不建議食用鐵桿山藥皮。
正常寶寶食用山藥一般不會(huì)導(dǎo)致便秘的情況出現(xiàn)。 山藥富含水分和淀粉物質(zhì)，不屬于難消化的食物，適合給寶寶做輔食食用，因此一般寶寶正常吃山藥不會(huì)出現(xiàn)便秘的情況。但是如果寶寶食用方式不當(dāng)和自身情況不對(duì)的話還是有可能出現(xiàn)便秘的。
正常吃山藥不會(huì)發(fā)胖。 山藥雖然含有很多的糖類，但大多數(shù)都屬于淀粉和膳食纖維，并且山藥中還含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸，食用時(shí)只要控制好自己的食欲，就不會(huì)引起肥胖。
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