時間：2016-05-02 12:19:18 編輯：本站整理 742
咖啡機能幫助快速的制作咖啡，并且保持咖啡的原風味，在家就可以輕松喝到美味咖啡。那么綠山咖啡機怎么樣?綠山咖啡機好用嗎?
“為什么一次要沖一壺咖啡呢?我每次只喝一杯而已。”這是克里格公司創始人彼特?卓根和約翰?斯里文的發家名言，這一想法促使他們發明了一次只沖一杯咖啡的克里格K杯包裝，以及與其相配套的單杯咖啡機。把K杯放在咖啡機里，一分鐘后一杯香騰騰的咖啡就出現在你的面前了——不用磨咖啡豆、不用稱量、不用清洗、杯底無殘渣、每次正好沖一杯，較之傳統咖啡機更便捷，香味也更濃郁。
但這種咖啡機，只能和綠山申請專利的“K杯”配套使用。所謂“K杯”是一個外表像紙杯的容器，里面有一個小一點的紙杯狀的滲透裝置，只能滲透液體，里面裝的是咖啡或茶，上面用鋁箔蓋封口，以保證咖啡的香味不會散發。
24 杯裝的K杯通常賣12 美元，相當于每杯0.5美元。這不僅搶走傳統咖啡機的客戶，還搶了星巴克的生意。越來越多美國人在經濟危機中放棄了咖啡廳5 美元一杯的咖啡，而選擇0.5 美元一杯的“K杯”。
“K杯”只能在這種咖啡機上使用。咖啡機全部外包給中國的供應商生產，每臺售價通常在100 美元以上，以成本價銷售不賺錢，真正賺錢的是K杯。2008 年，綠山賣了98萬臺咖啡機，但你知道K杯賣了多少嗎?10 億個!如今，北美的家庭和辦公室每天會消耗掉300多萬個K杯。這種“剃刀/剃刀片的商業模式”使綠山咖啡的年銷售收入中，約有四分之三來自于咖啡機和K杯。
1、每天早上將咖啡機電源開關轉到加熱檔，使咖啡機加熱。確認電源指示燈亮著，把兩個過濾把手掛在機器出咖啡龍頭上。
2、將咖啡豆倒入磨豆機豆缸，僅倒出當日所需的豆量。把剩余的咖啡豆重新密封包裝，放在干燥的室溫環境下保存。
3、大約十五分鐘后，咖啡機上的壓力表到達設定位置，表明機器已經加熱完畢可以使用。
4、為確保能夠做出高品質的咖啡飲品，在做咖啡前打開出咖啡開關從兩個龍頭各放出約5盎司的水，并從兩邊的蒸汽管和熱水管各放出一些蒸汽和熱水，使咖啡機再充分加熱十分鐘。
5、打開磨豆機電源研磨咖啡豆，不要預先磨出太多量的粉，以免咖啡粉香味喪失。
6、左手握住過濾把手往左轉取下把手，將把手插入磨豆機下方。右手拉撥粉器拉手。
7、用手持壓粉器的小頭的一端輕敲濾器邊緣使粉鋪平，再將大頭的一端垂直向下用壓粉一次。然后再用小頭的一端輕敲濾器邊緣，用大頭的一端第二次把粉壓結實。
8、用手把濾網邊緣的殘留的粉拭去，先打開出咖啡開關放出3秒鐘的熱水，然后再將把手掛在機器龍頭上往右轉并鎖緊。
9、從機器上部的溫杯板上取咖啡杯放在龍頭的出水口下，按下面板上相應的出咖啡鍵。
10、咖啡做好后轉下把手磕咖啡渣入渣桶，用毛刷或潔凈的抹布把濾網抹干凈，將把手重新輕扣上龍頭預熱保溫。
美式咖啡機:以煮美式咖啡為主，美式咖啡的特點是口感偏淡，同時受原理的限制，咖啡溫度不是很高，原理：采用熱水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡會滴到下面的玻璃咖啡壺，超市里常見的飛利浦，西門子咖啡機都屬于美式咖啡機，優點是操作方便，機子價格便宜；
電摩卡壺:煮出來的咖啡口感濃郁，咖啡溫度很高，原理：采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層，瞬間萃取出咖啡，這樣出來的咖啡口感濃郁，咖啡因等雜質含量低，屬于近年來出現的新品，市面較少見，尚未普及；
意大利咖啡機:和摩卡壺同屬于意式咖啡器具，出來的咖啡口感濃郁，咖啡溫度很高，原理：采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層，瞬間萃取出咖啡，這樣出來的咖啡口感濃郁，咖啡因等雜質含量低，而且意大利咖啡機都具備蒸汽打奶泡功能，可以做很多花式咖啡，譬如卡布其諾，拿鐵咖啡之類的花式咖啡，實屬家用咖啡機的上佳選擇。
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