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時(shí)間：2018-01-26 13:42:03 編輯：本站整理 1273
缽仔糕是很常見的一種小吃，那么，孕婦可以吃缽仔糕嗎？
缽子糕是廣式甜點(diǎn)，主要的成分就是面粉跟澄粉，孕婦是可以吃的。
意見建議：孕期任何事物都要講究個(gè)量，缽子糕畢竟屬于甜食，懷孕期間盡量少吃。希望對(duì)你有所幫助。
天氣熱1兩天吧，冰箱是保鮮的，貌似可以隨便多放幾天，冰過(guò)的缽仔糕也會(huì)比較好吃
放冰箱應(yīng)該3天是沒有問題的，但是不建議這樣，現(xiàn)在不管什么東西都不適合這樣，說(shuō)是保鮮其實(shí)多多少少都會(huì)變質(zhì)的
砵仔糕是一種傳統(tǒng)廣東小吃糕點(diǎn)，源自廣東臺(tái)山，在清朝咸豐年間的臺(tái)山縣志已有記載。
傳統(tǒng)的砵仔糕以黃糖、粘米粉等造成後，放在一個(gè)瓦制的小砵內(nèi)蒸熟，故名;但現(xiàn)在的制法已多數(shù)改用小瓷碗。吃的時(shí)候才把砵仔糕從小砵倒出來(lái)，以竹簽穿起來(lái)吃。有的砵仔糕加入紅豆;亦有砵仔糕改以白砂糖制造，因而是白色的。剛蒸好的砵仔糕，暖、滑、香、爽，特別味美。
材料：粘米粉8兩(約320克)，糖8兩(約320克)，紅豆2兩(約80克)，清水500ml，菜油2湯匙
做法：
1、紅豆洗凈隔水蒸軟熟，粘米粉用清水2杯調(diào)開，加入生油備用。
2、余下之清水與糖煲滾，加入粘米粉漿中攪勻。
3、把小碗涂油后蒸熱，每只碗放適量紅豆，倒入粉漿至七分滿，排列于蒸蘢內(nèi)，用猛火蒸約20分鐘，可用竹簽挑出食用。小訣竅1、粉漿用小篩隔濾，可令成品更幼滑。
2、粉漿中也可加入椰漿和淡奶，但需扣除水的分量。
3、也可用眉豆代紅豆，黃糖代替白糖使用。
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