時間：2018-01-09 08:36:36 編輯：本站整理 559
“一天一蘋果，醫生遠離我。”這句話我們從小就經常聽到，蘋果也被稱為百果之王，養分豐富，且口感良好，下面5號網小編帶大家來看一下蘋果對吸煙人士有什么好處？抗氧化劑減緩肺部受損。
約翰·霍普金斯大學布隆博格公共衛生學院研究團隊對650名成年人進行了飲食和肺功能試驗。其中肺功能測試主要采用兩種方式，一種是測試一個人能在1秒內呼出多少氣體，另一種是測量一個人能在6秒內吸入多少氣體。隨著志愿者年齡的增長，兩項數值會逐漸下降。與此同時，研究人員通過調查問卷方式了解志愿者的飲食情況。近10年的跟蹤研究結果發現，每天吃2個西紅柿或3個蘋果的志愿者，肺功能下降速度比不吃的人緩慢。尤其是有吸煙史的志愿者，通過攝入蘋果和西紅柿，他們的肺功能也減慢了吸煙受損速度。
研究人員表示，成年人的肺功能在30歲左右時開始下降，喜歡吃新鮮水果的人則可減緩肺部衰老和損傷。西紅柿和蘋果含有大量抗氧化劑，這可能是其保護肺部的主要原因。專家強調，食用果蔬的方式很重要，新鮮的西紅柿和蘋果才有護肺的功效，從菜肴或加工食品中攝取，則沒有這種效果。
蘋果它本身就富含的鉀可與人體內過剩的納結合并使其排除體外，高血壓患者要常吃些蘋果，因為蘋果的降壓原理是可以促進身體排鈉，起到軟化血管壁、降低血壓的作用。蘋果中所含的可溶性膳食纖維式有利于調節血糖的濃度，使其改善血漿糖度的高或低，此水果對糖尿病是有很好的輔助療效的。在此提醒各位，吃蘋果時，請避免在飯后立即吃，因為在飯后馬上吃的話，會影響消化，就會容易出現腹脹等不適的感覺，如要吃，請在飯后的一個小時后再吃。
其實蘋果也能和其他的食物進行搭配，不但能降血壓，還能得到其他的療效，比如：蘋果與豬肉的搭配，不僅能消除豬肉的異味，還能抑制膽固醇的吸收。還有和銀耳的組合，可以起到潤肺止咳的功效，因為蘋果它本身就是涼性水果、口味酸甘，有利于清肺利咽、解毒等功效；而銀耳它本身口味甘、屬于平性的，又具有滋陰生律、潤肺解毒等功效。
治療腹瀉
蘋果含有豐富的鞣酸、果膠，其中鞣酸是腸道收斂劑，能夠減少腸道分泌，遇到生理性腹瀉以及腸道不適的癥狀，吃點蒸蘋果見效特別快。
降血糖
蘋果加熱之后，多酚類天然抗氧化物含量會大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用，想要通過飲食輔助降血糖，每天吃一個蒸蘋果準錯不了。
解酒
蒸過的蘋果更容易被人體吸收并消化，加速乙醇合成水分排出體外，從而緩解醉酒帶來的嘔吐、頭暈、頭痛等不適癥狀。
調理腸胃
蘋果加熱以后，膳食纖維和果膠得以軟化，吃的時候不必費勁咀嚼，不會對胃腸造成刺激，能夠養護腸胃，尤其適合腸胃功能不好的人食用。
蘋果的顏色是可以預示出它的保健功效的，比如紅蘋果、青蘋果和黃蘋果，它們的功效就很不一樣。
紅蘋果
紅蘋果口感很面，皮很厚，味道很是濃郁。常吃紅色的蘋果有益于保護心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康。
青蘋果
青蘋果更脆，可強健人體免疫系統，具有養肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
黃蘋果
黃蘋果更甜，對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。它還可強健人體免疫系統，對預防某些癌癥也有好處。
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