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油煙對皮膚有傷害嗎?油煙對身體有什么傷害

時間：2016-07-15 14:44:14 編輯：本站整理 1941

經(jīng)常做飯的人應(yīng)該深有體會吧，科學依據(jù)證實了油煙確實是對人有傷害，特別是皮膚，那么具體的危害體現(xiàn)的在哪里呢？如果才能避免油煙的危害呢？下面我們就來介紹下吧！

油煙對皮膚有傷害嗎?油煙對身體有什么傷害

油煙對皮膚有傷害嗎

廚房是我們一日三餐都要停留的，生活中不可或缺的地方。一說到廚房，恐怕大家最先想到的就是油煙吧。廚房油煙來源于炒菜時產(chǎn)生的，以及液化氣燃燒生成的，大家都知道長期吸入油煙會對身體產(chǎn)生危害，那么會造成什么樣的傷害呢，又該怎么減少這種傷害呢？下面我就來詳細的給大家介紹下。

對人體的危害

油煙的主要成分丙烯醛，對呼吸道粘膜有強烈的刺激性，會引發(fā)咽炎，鼻炎，氣管炎，角膜炎。油煙中含有74種化學物質(zhì)，能使細胞發(fā)生病變，長期吸入油煙會出現(xiàn)精神萎靡，全身乏力的情況，而且油煙會附著在皮膚上，使皮膚發(fā)黃粗糙老化，慢慢變成黃臉婆。油煙還會影響小孩生長發(fā)育，同時油煙還具有潛在的致癌性。

如何避免油煙

現(xiàn)在很多家庭的廚房，不再像過去那樣滿屋油煙了。隨著科學技術(shù)的發(fā)展，大多數(shù)家庭廚房都裝上了油煙凈化器，這樣大大降低了油煙對身體的損害。除了這個方法，以下方法大家可以試一試。炒菜的時候，不要等到油燒到冒煙以后再放入菜；購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的精煉食用油和無油煙鍋；每次做完飯以后及時清理灶臺，鍋內(nèi)；保持油煙凈化器的順暢，定期維護；多食用富含維生素C，E，A，膳食纖維，硒等蔬菜水果。

防止對皮膚的傷害

在烹調(diào)方法上盡量避免使用煎炸，油溫過高會產(chǎn)生大量的苯并芘致癌物。保持廚房通風透氣，每次做菜前可以在臉上涂些隔離霜，減少油煙的吸附。

油煙對人的傷害有哪些

油煙氣體里含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物，以及具有強烈致癌性的丙烯醛、苯并芘等多種有嚴重危害的物質(zhì)。油煙的凝集物會吸附在臉部皮膚上，導致細胞染色體損傷，加速皮膚老化。

而且油煙導致的后果還不止這些，還可以引發(fā)各種疾病，甚至是致癌！油煙中的脂肪氧化物會引發(fā)心血管、腦血管疾病，尤其是老年人長年累月的油煙熏嗆，更易患病。小孩吸入油煙則會引起眼、鼻、呼吸道病變、影響正常的生長發(fā)育，油煙的污染使少年兒童容易患上結(jié)膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等疾病，嚴重危害孩子的健康成長。

油煙危害這么大難道就不做飯了嗎？當然不是！生活質(zhì)量的提高，對健康的要求當然也要更好！因為傳統(tǒng)吸油煙機可能對于油煙的吸凈率只有70%，部分裝的較高的油煙機更是70%都沒到，而剩下的油煙跑出來首當其沖的當然就是正在做菜的人！而集成灶確實不同，最新的集成灶采用的是側(cè)吸下排式的技術(shù)，安全高效。下排風產(chǎn)生流體負壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，油煙吸凈率能達到99.9%以上，從此再也看不到撲面而來的油煙！集成灶讓一家之煮擁有一個健康的做菜環(huán)境，不再擔心油煙對家人的傷害！

油煙對皮膚有傷害嗎?油煙對身體有什么傷害