時間:2017-11-17 15:13:27 編輯:5號網-zhaowei 2116
很多的女孩子身邊都常備有紅糖,紅糖一般都是從甘蔗中提取的,姜茶是很受歡迎的一種保健飲品,黑糖姜茶和紅糖姜茶都各自有各自的好處,那么紅糖顏色越深越好嗎?黑糖姜茶和紅糖姜茶哪個好?
紅糖的顏色越深表示營養成分越好是不一定的。
一般來說,熬的時間較長的紅糖顏色較深,但也有認為紅糖的顏色越深質量越差,因為劣質紅糖的生產是經三次熬糖、兩次提取糖分后,剩下的三號糖,里邊色素、雜質、焦糖較多,加上不經過洗糖工序,所以糖的質量差。
一般而言挑中等顏色的紅糖比較保險,即不要挑顏色很深也不要挑顏色很淺的比較好。
黑糖姜茶和紅糖姜茶并不能說哪個好哪個不好,不同的人有不同的喜好,它們都可以用來改善痛經的癥狀,可以驅寒暖胃和防治風寒感冒,所以黑糖姜茶和紅糖姜茶并不能一概而論,它們各有千秋。
制作方法不一樣
黑糖姜茶是一份姜,2份糖,把姜的皮削掉以后刨成姜蓉放到碗里面,再把黑糖放進去攪拌均勻,然后把碗口用保鮮膜給封住,放到鍋里面蒸半個小時的樣子,冷卻以后把它倒入用瓶子里面。想喝的時候舀一勺用開水沖服,要把姜蓉也給喝完了或者說是隔渣喝。
紅糖姜茶的制作非常簡單,首先把30克生姜切成絲的形狀后把它倒入鍋里面,再把約250毫升的水倒到鍋里面去,把兩勺紅糖放進去煮開就可以喝了,早上喝的效果是最好的哦。
顏色不一樣
因為黑糖含有多酚類物質和鐵元素,所以它的顏色會比較深,跟黑色很類似,因而使得黑糖姜茶的顏色會比紅糖姜茶的顏色要深。
營養價值的不一樣
黑糖姜茶和紅糖姜茶的營養價值差不多,但黑糖中含有鈣、鐵、鉀、鎂等微量元素以及葉酸和其他的礦物質,所以黑糖姜茶尤其適合老人和孩童補充鈣質,女性生理期間補充鐵質。
適宜人群不一樣
黑糖姜茶適合什么人喝
1.適合經期女性喝。月經前后或是經期期間,經常手腳冰涼、面色蒼白、腹痛劇烈的女性,因黑糖姜茶性熱,喝了它可以起到暖宮的作用,能更好地去除身體內的寒氣,使血液循環得到加快。
2.合適小孩子喝。對于厭食、挑食的小孩子,喝黑糖姜茶可以刺激消化液、胃液的分泌,腸胃的蠕動一得到增加,也就增長了他們的食欲。
3.比較適合老人喝。黑糖姜茶中的黑糖含有很多的微量元素,例如鈣、鐵、鉀、鎂以及葉酸和其他的礦物質,它的營養價值很高,老人喝了以后可以補充鈣質。
紅糖姜茶適合什么人喝
特別適合那些營養不良和食欲不振的小孩飲用,因為紅糖姜茶的葡糖糖含量比較高,能夠使體力得到快速地補充;月經期間容易感冒、受寒、腹痛的人也適合服用紅糖姜茶來祛寒;因為紅糖可以進補,還能活血散瘀,利腸通便,所以大病初愈、年老體弱的人也適合喝紅糖姜茶。
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