時間：2017-10-23 17:10:58 編輯：本站整理 1387
對于孕婦來說，日常食用蔬菜可以防止便秘有利于腸道消化。那么，皇帝菜孕婦能吃嗎？皇帝菜怎么洗？
皇帝菜學名是茼蒿，營養非常豐富的一種蔬菜，經常被用來與菠菜相比較。
對于孕婦來說，皇帝菜可以吃的，皇帝菜中富含有的維生素A和葉酸可以防止孕婦孕吐反應劇烈，同時更是胎兒健康發育不可缺少的營養成分。
皇帝菜一般食用其葉子和根莖，但是由于新鮮的皇帝菜很脆嫩，清洗的過程中很容易折斷和掉葉子。
在洗皇帝菜時候可以先放入清水浸泡15分鐘，然后在水沖洗過程中掰開細小的地方用水沖洗干凈即可，千萬別來回用手搓洗，這樣洗反而清洗不干凈，甚至夾雜一些小蟲子。
皇帝菜不是發物。
一般的發物是吃了會導致一些有過敏史人群誘發過敏癥狀或是讓病情加重的食物，其中包括一些海鮮，雞肉等食物。
1、健脾開胃
皇帝菜中的芳香味具有揮發油，可以有助于脾胃順暢，增加食欲，其中含有的粗纖維有利于腸胃蠕動消化，對于有便秘困擾者可以經常吃點皇帝菜。
2、化痰潤肺
皇帝菜中含有的維生素以及多種氨基酸，可以養心安神，防止記憶力減退，芳香性氣味有助于咳嗽有痰者肺部呼吸順暢，避穢化濁。
3、降血壓
皇帝菜中含有高量的鈉、鉀等礦物鹽，可以調節人體內水液代謝，防止水腫發生，其中皇帝菜本身含有的揮發性精油以及膽堿等成分有降血壓，穩定情緒，安穩心神的功效。
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