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時(shí)間：2017-09-26 09:21:35 編輯：本站整理 856
蛤蜊蒸蛋，是一道簡(jiǎn)單而且有營(yíng)養(yǎng)的菜肴，對(duì)于孕婦和寶寶食用問(wèn)題，有人不解。那么，蛤蜊蒸蛋孕婦能吃嗎？蛤蜊蒸蛋寶寶能吃嗎？
能吃。
蛤蜊味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)成分豐富且含量很高，很適合孕婦食用。對(duì)改善孕婦孕期的各種不適癥狀都有好處。
蛤蜊中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物，它還含有豐富的鐵、鈣、磷和碘等微量元素，此外它還含有豐富的維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N營(yíng)養(yǎng)成分，這些物質(zhì)對(duì)于身體是非常有好處的，對(duì)于寶寶能夠起到補(bǔ)益的作用。
所以寶寶也是可以食用蛤蜊的，但是因?yàn)楦蝌凼呛缘模瑢?duì)于腸胃發(fā)育不健全的孩子來(lái)說(shuō)，一次不要吃太多，適量就好啦。
1.蛤肉含糖類(lèi)，蛋白質(zhì)，脂肪，菸酸，無(wú)機(jī)鹽，維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。
2.蛤蜊的鈣質(zhì)含量，在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例，鈣質(zhì)含量就有130毫克，雖然不能跟奶制品相提并論，但也算是不錯(cuò)的鈣質(zhì)源。
3.蛤蜊的維生素B12含量也很豐富。B12關(guān)系到血液代謝，缺乏者可能出現(xiàn)惡性貧血，尤其是胃部手術(shù)后的患者，B12吸收率較差，可以多攝取一些蛤蜊。
4.蛤蜊里的?；撬?，可以幫助膽汁合成，有助于膽固醇代謝，還能維持神經(jīng)細(xì)胞膜的電位平衡，能抗痙攣、抑制焦慮。
5.由于蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的熱量只有55大卡，屬于低脂肉類(lèi)。對(duì)于想控制體重的人，蛤蜊是很不錯(cuò)的選擇。以一份60公克重的蛤蜊，大蛤蜊大約6個(gè)，一般大小的蛤蜊約為22個(gè)，吃起來(lái)頗有飽足感，熱量卻只有40大卡左右。
6.蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7——膽固醇和24——亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降;
7. 人們?cè)谑秤酶蝌酆拓愵?lèi)食物后，常有一種清爽宜人的感覺(jué)，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無(wú)疑是有益的。
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