時間：2017-08-09 14:40:11 編輯：本站整理 5204
?由于河豚是一種洄游性的魚類，既產于深海又生活于淡水江河中，所以很多人都搞不清楚到底是不是海鮮。那么，河豚魚是海鮮嗎？河豚魚是淡水魚嗎？
海鮮，我們一般指的海水里長大的海魚等魚類，而河豚魚是一種洄游性魚類，在淡水江河生存，產于長江中下游，所以江陰一帶有“拼死吃河豚”一說。
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河豚，為哺乳綱淡水豚科動物的統稱。
河豚是有洄游的習性的。成年的魚5——6月份游回淡水區域產卵，秋季水溫下降后再游回大海。當年出生的幼魚在江河或通江的湖泊中生活，到第二年年春天才回到海里，在海里長大至性成熟后再游回江河產卵。
河豚是淡水魚，河豚學名暗紋東方鲀，又名氣泡魚，屬鲀形目，是暖水性海洋底棲魚類，在我國各大海區都有分布，常見有數十個品種。?
河豚是發物，明代《外科正宗》中說：“ 雞、 鵝、羊肉、蚌蛤、河豚、蝦、蟹……海腥之屬， 并能動風發癢” 。
發物是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
河豚，為哺乳綱，鯨目，淡水豚總科動物的統稱。淡水豚總科(Platanistoidea)擁有四個棲息于淡水河流及河口的現存品種：當中三個生活在淡水河中;而另外一個品種，即普拉塔河豚(拉河豚)則是生活在咸水河口及近岸海洋，然而，于科學分類中，它仍被列入淡水豚總科而不是海豚科。有部分海豚于海洋或河流的環境中皆可生存，例如亞馬遜白海豚(俗稱“土庫海豚”)就能夠適應二者的生態環境。然而，這些海豚并不列入淡水豚總科，亦不會被視為真正的淡水豚。未成年的淡水豚為灰色，成熟后就會變為粉紅色。淡水豚是哺乳動物里面最親和人類的哺乳動物，可愛。特別注意：河豚為哺乳動物，無毒;有關同音而且有毒的魚類，見“河鲀”。
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