時間：2017-03-25 10:49:56 編輯：5號網-lkn 3086
桃膠，是桃樹上面分泌出來的天然食物，一般桃樹都會打農藥。不少人困惑，怎么去除桃膠的農藥呢？關于，桃膠有農藥嗎？怎么去除桃膠的農藥？5號網小編來為您一一解答！
桃樹愛招惹蟲子，會適當噴點農藥，而且桃樹比較集中，分泌的桃膠也多，加上桃膠的“傳奇療效”，每年春天都有不少市民游客到景區這些地方割取桃膠。所以，景區建議市民，最好不要采食景區里桃樹的桃膠。專家黎念林說，桃膠其實就是桃樹的樹汁。“桃膠是桃樹在受到機械傷（如修剪、蟲咬）或致病后分泌出的膠質半透明物質?？梢哉f，這流出的桃膠其實就是桃樹自身的‘保護液’?！贝合闹?，正是桃樹生長的季節，汁液流動得特別快。所以，桃膠也特別多。
去除桃膠上的農藥，可以直接用水泡發，泡發之后用清水反復沖洗幾遍自然就掉啦！晶瑩通透雜質少的桃膠是好的，一般當季時期收果的大粒的會有腳趾頭般大，晶透雜質小，尾季收果的都會比較細小雜質多，且會帶酸味重。
1、清水沖洗浸泡：多數農藥是酸性的，只要用微堿性的淘米水和洗滌劑就可以除去絕大部分的農藥。注意在洗滌的過程中，不要把菜葉揉破，以免造成菜葉內部的二度污染。
由于大多數的農藥是水溶性的，且多附于蔬菜表面，只要好好清洗，可以洗掉表面的農藥。通常先用水清洗表面再浸泡（不能少于10分鐘）。反復此程序2~3次，基本上就可以清除絕大部分的農藥。
2、剝掉外葉：很多蔬菜最外面一層的葉子附著的農藥最多，特別是大白菜、圓白菜類的包葉蔬菜，可將最外面的菜葉剝掉，以避免吃進農藥的風險。
3、用熱水燙：對一些難以去除農藥殘留的蔬菜，像芹菜、圓白菜、青椒、豇豆等，下鍋前，可用清水先洗凈表面，放入沸水中焯燙2~5分鐘撈出，再用清水沖洗1~2次，即可清除殘毒90%。溶于油性的農藥，大多不會滲透到蔬菜內部，只要厚厚削去蔬菜一層外皮，再用熱水燙過，即可讓農藥或殘留物質溶解出來。
4、去皮清洗：帶皮的蔬菜，例如黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子等，可先削去外皮再用清水洗凈，是最簡易的去除農藥的方法。
5、加鹽后清洗：小黃瓜類的蔬菜清洗完后仍不安心的話，可將其放在砧板上后加鹽，用手輕輕地將黃瓜在砧板上轉一轉，再用清水洗掉鹽，即可將滲入黃瓜表皮的殺蟲劑溶解出。
1、晾：我國農藥大多數是有機磷，氨基甲酸酯類農藥，而這些農藥都具有揮發性，在陽光照射下會揮發。蔬菜采摘后，堆放在一起運輸，通風不暢且不易受到陽光照射，所以，買菜后最好能在太陽下曬上一會，有利于減少具有揮發性的農藥殘留。當然，有人擔心在陽光照射下營養物質會有損失，但損失的營養與去除的農藥對人體的影響相比言，營養的損失可以忽略不計了。
2、用堿洗：洗菜時在水中加入適量小蘇打或堿粉，適量浸泡，可起到很好的清潔效果。
3、洗米水、粗面粉：洗米水、粗面粉經大家公認洗菜效果較好，蔬菜放入洗米水或粗面粉中浸泡一會再洗，能很好的清洗蔬菜。;例如：粗面粉洗桃子，能很好去除桃子表面的絨毛。
4、洗菜劑：現在市場上有很多的洗菜劑，大多都強調超強的去農殘的效果，在購買時一定要仔細選擇，看好使用說明及注意事項，選擇正規廠家的產品，理智的選擇洗菜劑的種類，避免對蔬菜造成二次污染。但是無論你選擇何種產品，一定要用清水清洗再食用。
5、削皮、刷子刷洗：像苦瓜類的不好清洗的蔬菜可以采取其他方法，例如去皮及用軟刷子之類的工具進行清潔。
6、焯水：高溫條件下也可以除去部分農藥，例如：芹菜、菜花等蔬菜，用開水焯一下可以很多農藥。
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