歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-12-08 08:58:56 編輯：5號網(wǎng)-hzq 2235
小白菜最中意的還是炒著吃,非常美味,那么問題來了,小白菜的根是否也可以吃呢?小白菜根有哪些功效與作用呢?下面我們來一起介紹下吧!
白菜根太硬,根本無法腌來當咸菜吃, 可以防治感冒這個是真的!確實能.只是不用紅糖和姜片也行! ?白菜根在入藥上也是一種罕見的藥引子. ?別的作用,就不知道了.
白菜根有營養(yǎng).
白菜根味甘性微寒,具有清熱利水、解表散寒、養(yǎng)胃止渴的功效.將白菜根洗凈切片與生姜、蔥白等煎湯服用,可治療感冒初期惡寒發(fā)熱、胃熱陰傷.
民間有用白菜治感冒的驗方,其方法是用白菜干根加紅糖、姜片、水煎服,或用白菜根三個,大蔥根七個,煎水加紅糖,趁熱飲服,蓋被出汗,感冒即愈白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能.對預防腸癌有良好作用.
秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風對人的皮膚傷害極大.白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果.
中醫(yī)認為,白菜根味甘,性微寒,具有清熱利水、解表散寒、養(yǎng)胃止渴的功效.在我國古代,民間常用白菜根煮水治療感冒,具有不錯的療效.
此外,白菜根含有豐富的粗纖維,能潤腸、促進排毒、刺激腸胃蠕動、促進大便排泄、幫助消化,對預防腸癌有良好作用.用白菜根煮水洗頭還可以防脫發(fā).
做法:白菜根300克,生姜3片,紅糖60克.將白菜根洗凈與姜、糖同煮,熱飲.或用白菜根三個,大蔥根七個,煎水加紅糖,趁熱飲服.
服法:每日一劑一服,連服三日定見效.服后蓋被出汗,汗出則感冒即愈.
功效:有解毒、散風寒之功,可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發(fā)熱、頭痛、無汗、惡心等癥,尤其適用于治療感冒初期惡寒發(fā)熱、胃熱陰傷.
說明:白菜根可鮮用,也可以曬干后使用,效果是一樣的.
其實,除了治療感冒外,用白菜根煮水洗頭還可以防脫發(fā).
入秋后中老年朋友的頭發(fā)會變得干枯、易脫落,可用白菜根煮水洗發(fā)來防治.中醫(yī)認為,秋燥造成津液虧耗,失去對毛發(fā)的滋潤、濡養(yǎng)作用,就會出現(xiàn)頭皮掉屑、頭發(fā)干枯、脫發(fā)等癥狀.
白菜根性微寒、味甘,不僅可生津潤燥,而且含有維生素C、E,有營養(yǎng)頭發(fā)毛囊、改善發(fā)質(zhì)的作用.另外,用白菜根煮水洗頭,還可直接作用于頭皮表層,起效更快、作用更強.
方法:取白菜根切碎,加水2000毫升.文火煮10分鐘,濾渣取汁,兌至常溫冼發(fā),并按摩頭皮2分鐘.
1、食用小白菜時不宜烹飪時間過長,同時也要注意不要把鮮嫩小白菜切好后久放.洗凈后切好應(yīng)立即烹調(diào),適宜用旺火爆炒,這樣既可保持鮮脆,又可使其營養(yǎng)成分不被破壞.
2、熟小白菜過夜后不宜再吃.綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽,儲存一段時間后,由于酶和細菌的作用,會變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質(zhì).
3、小白菜性寒,脾胃虛寒、腹瀉者不宜多食.另外痛經(jīng)者也不宜食用.
4、對小白菜過敏的人不宜食用.小白菜也有可能成為過敏原的,如果是對小白菜過敏的話,食用小白菜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用小白菜.
5、小白菜是最容易受到家藥污染的蔬菜之一,食用前最好用水浸泡30分鐘以上,并多換幾次水,以祛除葉面上殘留的農(nóng)藥.小白菜保存的時候可用保鮮膜密封,以防流失水分,放入冰箱內(nèi)冷藏保存,但不宜時間過長.
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。