時間：2023-02-08 15:48:27 編輯：5號網-qiwen 0
買了削好的甘蔗回去之后發現這個甘蔗上出現了紅色的斑點，這樣的甘蔗還能在吃嗎？甘蔗變質了是呈現出什么樣的狀態？
甘蔗上面的紅點是不能吃的，沒有發紅的地方可以吃。紅色的部分是感染了霉菌。紅色主要是霉菌和霉菌的分泌物和排泄物。這些東西吃到人體對人體的傷害還是很大的。一般都會造成腹痛腹瀉嘔吐惡心的情況。嚴重了還可能造成食物中毒。所以紅點部位千萬不能在吃了，盡量吃新鮮的甘蔗。
1、內里變紅：雖然甘蔗一般在生長過程中如果發生變異，那么內力也會有紅絲，但紅絲很少，不會大量存在。如果甘蔗打開后內里是大片的變紅，那么這個甘蔗就是不能使用的甘蔗；
2、有澀味、酒糟味：如果甘蔗打開以后是澀的、有酒糟味，那說明其已經發生了霉變；
3、觀察其外形：如其外形彎曲，則可能在生長過程中倒伏過或發生過蟲害。
長期大量吃甘蔗容易長胖。肥胖最主要的原因是長期的熱量大于消耗的熱量，要想減肥，最根本的方法是減少熱量的攝入、增加能量消耗。長期大量吃甘蔗會造成糖攝入增加，容易造成長期攝入的熱量超過消耗的熱量，容易讓體重增加，帶來肥胖。但是偶爾吃或少量吃帶來的熱量有限，不會長胖。
通過健康的生活方式避免發胖，合理均衡的營養科學、適度的鍛煉、戒煙、戒酒、心理的平衡、規律的作息、充足的睡眠最重要。偶爾吃甘蔗不會讓長胖，但是長期大量吃甘蔗，特別是對于超重、肥胖朋友，不利于體重的控制，甚至有可能長胖。
甘蔗的營養價值很高，平時可以少量食用。但是如果是咳嗽的患者，則不建議食用。
如果患者咳嗽有痰，不建議食用甘蔗。因為甘蔗含有大量的糖分，具有生痰的功效，能夠引起咳嗽癥狀的加劇，甚至造成發熱現象的出現，造成疾病遷延不愈。甘蔗中含有豐富的糖分和水分，并且還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。不僅能夠給食物增添甜味，還可以提供人體所需的營養和熱量。甘蔗用于食療時，具有清熱解毒、生津止渴、和胃止吐、滋陰潤燥等功效，可以治療口干舌燥、精液不足、小便不利、大便燥結、消化不良、反胃嘔吐、呃逆、高熱煩渴等，健康的人群均可食用。
建議大家食用甘蔗需注意適量，甘蔗性涼，避免過體質食導致寒邪侵襲脾胃，影響正常運化功能。對于平素體質虛寒的妊娠婦女應禁止食用。
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