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時間：2022-05-31 14:19:58 編輯：5號網(wǎng)-lj 0
粽子和湯圓一樣都是有甜口和咸口之分的，有時候為了滿足一家的口味不管是甜的或是咸的多多少少都是會包一些的，那么這甜粽子和咸粽子可以一起煮嗎？甜粽子一般是有哪些口味的？
同餡料的粽子最好不要放進鍋里一起煮，因為熟成的時間可能不太一樣，而且串了味道不是很好。有一次美食君想偷懶，把包好的豆沙粽和肉粽一起煮，結(jié)果就是兩種味道混在了一起，豆沙粽沒了清香味，肉粽有股詭異的氣味，兩種粽子吃起來的體驗都不是很美好。所以大家要切記，不同口味的粽子一定要分開煮！
甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。
1.糯米中加入小米少許，泡1天，中間換一次水。同時將紅豆泡水。剝水果玉米粒備用。
2.泡好的紅豆煮熟拌入泡好的糯米，再加入剝好的玉米粒。大棗洗凈備用。
3.把拌好的米包入粽葉成三角粽子，每一個里面放一個大棗。
4.包另一種常見的長條形粽子。
5.選擇蒸或者煮的方式把粽子制熟。
因為我們在做粽子的時候都是用糯米做成的，糯米本身不容易消化且不容易熟，所以煮粽子的時間相對來說是比較長的，用高壓鍋的話一般要煮1個小時左右，但如果是普通鍋煮粽子的話時間就比較久了，至少需要5個小時，所以我們在煮粽子的時候最好是選擇用高壓鍋來煮，當然這只是生粽子需要煮的時間，如果是熟的粽子煮的時間就會大大縮短，而且完全可以用普通鍋來煮，一般等水燒開之后用大火煮30分鐘左右就可以吃了，所以很多人在吃粽子的時候都喜歡直接在超市里面買熟的，畢竟煮生的太浪費時間了而且還需要自己做。但畢竟自己做的比較干凈衛(wèi)生，所以也要看自己的選擇，有時間的話自己做，沒時間的話就可以去超市買現(xiàn)成的。
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