時間：2022-05-12 08:51:19 編輯：5號網-jj 0
沙拉醬在市面上是很常見的，同時我們也都知道沙拉醬的味道是很多種的，但很多人不清楚沙拉醬的口味，那么我們便了解一下沙拉醬有幾種口味？沙拉醬的保質期一般是多長時間？
1、蛋黃沙拉醬：由于富含蛋黃，營養價值高，熱量也是沙拉醬中最高的。它的口味比較重，適合搭配三明治、漢堡，也適合和其他沙拉醬搭配使用。
2、香甜沙拉醬：香甜沙拉醬是食用新鮮雞蛋加入了白砂糖制作而成的，口感清新細膩，適合用于制作蔬菜和水果沙拉。
3、千島醬：千島醬是沙拉醬和番茄醬調和而成的產物，除了含有沙拉醬、番茄醬之外，千島醬還含有腌制黃瓜、檸檬汁等配料，所以味道也比普通的沙拉醬口感豐富一些。口味酸甜，可以拌蔬菜沙拉，也可以拌肉類。
沙拉醬的保質期是：開封前塑料瓶包裝為7個月，瓶裝為1年左右。使用大量雞蛋和油制作而成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加。而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住在他們所有的食物中添加沙拉醬，包括那些已經調理好的菜肴。他們被稱為“mayora”，這是一個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。丘比沙拉醬的色澤為蛋黃色，主要是因為配料里使用了大量的雞蛋黃，每瓶200g丘比沙拉醬中大約含有2個鮮雞蛋的蛋黃。
天天吃沙拉的危害主要有2個方面：1、沙拉醬本身含有大量的熱量，會引起體內的脂肪升高，出現肥胖、高膽固醇，甚至容易誘發冠心病和糖尿病等慢性疾病；2、吃沙拉的過程中會吃很多生鮮的蔬菜或者水果，這些生鮮的蔬菜和水果對于胃寒、脾胃虛弱、有胃炎、胃腸道功能差的人，都會誘發一些相關疾病，而有助于體內幽門螺旋桿菌的生長，對于控制體內的炎癥和改善胃腸道的癥狀沒有太多好處，時間長了容易滋生濕熱，引起身體出現相關疾病。在臨床上沙拉本身是有益的，一定要控制好用量這樣才能減少副作用的發生。
沙拉醬主要分三種口味：普通、香甜、千島。普通型口味較淡，是咸口的，適合做土豆火腿沙拉（要有其他輔料，如牛奶、鹽和胡椒等）。香甜型的顧名思義偏甜，比較適合做水果沙拉。千島醬偏酸，適合做海鮮沙拉（要有輔料，如芥末、檸檬汁等）。蛋黃醬是普通沙拉醬加入雞蛋黃制成，味道更香濃。可以買現成的，在家自己做也可以。只要把熟雞蛋黃搗碎，與普通沙拉醬拌勻即可。
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