時間：2021-10-20 08:27:10 編輯：5號網-linyin 0
黑木耳是我們大家都吃過、見過的一種食物，同時很多人也都知道黑木耳的營養價值是很高的，而且孕婦在懷孕期間也會吃，那么黑木耳孕婦可以吃嗎？黑木耳孕婦早期可以吃嗎？
孕婦是可以吃黑木耳的，但是最好少吃，在黑木耳里面含有膳食纖維和維生素，能夠起到潤腸通便的作用，對補充鐵劑也是有一定好處的。吃黑木耳可以補充維生素，另外還可以潤腸通便，懷孕期間為適應妊娠期增大的子宮、乳房和胎盤、胎兒生長發育需要需要進食高熱量的，還有豐富的一些蛋白質、脂肪、糖類、微量元素和維生素的食物，適量吃木耳對孕婦有好處，但是注意木耳有活血化瘀的功效，如果食用過多，容易引起流產，建議在懷孕期間多休息，并定期產檢。飲食上可以吃營養比較豐富的食物，但無論是什么食物都需要適可而止，不要過量的使用。
懷孕初期吃黑木耳，對孕婦的身體當然是非常好的，因為黑木耳當中不僅含有各種礦物質，還含有非常豐富的蛋白質，植物纖維素和膠質的。懷孕初期吃一些黑木耳，能夠起到健脾養胃，以及滋陰潤燥的功效，很多孕婦在懷孕初期有可能會出現便秘的癥狀，這個時候吃一些黑木耳，能夠有效的治療和預防孕期便秘的情況，另外木耳還能夠有效的調節血壓水平和血脂水平，對于預防妊娠高血壓和膽固醇偏高等情況，都能夠起到一定的幫助。黑木耳還能夠起到補氣血的功效，有數據表明，在每一百克黑木耳，當中就含有大約185毫克的鐵質，這一數量比普通蔬菜當中的含量要高出20倍之多，而且比動物的肝臟當中還要高出七倍左右，可以說木耳當中的含鐵量是最高的，因此，懷孕初期吃黑木耳，還能夠幫助孕婦們預防缺鐵性貧血的情況產生。黑木耳還具有非常好的方法，還是抗癌的功效，對于預防多種癌癥都能夠起到很好的食療功效。
黑木耳和胡蘿卜是可以一起吃的，這兩種食物都屬于營養豐富的食物。黑木耳.有降低血壓、降低血脂膽固醇的作用，而且有抗血小板凝集作用；胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，有保護視力、緩解視疲勞的作用，而且維生素含量豐富。黑木耳和胡蘿卜一起炒著吃比較容易吸收，兩種食物沒有相克，不會有不良反應。一般來說，普通蔬菜炒在一起是沒有關系的。胡蘿卜經過炒制以后，營養成分會更容易吸收。在炒胡蘿卜和木耳的時候，可以適當的加一些肉絲，對于味覺會更好，有助于食欲。
可以。從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬于益壽、抗衰的食品。同時，兩種木耳中都含有多糖類物資，具有加強免疫力、抗病毒的作用。但由于兩者養分素成分含量不同，食用后對人體發生的作用仍有差異。由此可見，黑白木耳若能搭配食用，養分素會得到相互補充。白木耳中富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；所含磷脂有健腦安神作用，合適中老年人食用。黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的，常吃能養血駐顏，并可防治缺鐵性貧血。
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