時間：2020-03-02 13:02:49 編輯：本站整理 90
很多女性為了保持身材都會選擇吃素，比如女明星就是典型的例子，那么吃素的女性會老的快嗎，吃素可以吃雞蛋嗎，下面一起來了解了解吧。
健康吃素不會老得快，還會顯年輕皮膚狀態變好。 吃素不能吃全素食，摒棄牛奶、雞蛋等優質高蛋白食物，否則長期全素食的話，體內膠原蛋白需求無法滿足，容易導致肌膚缺水、失去彈性，加上長期素食容易營養不良，可能對體內激素分泌造成影響，導致女性肌膚抗氧化降低，顯得蒼老，但只要健康吃素，保證食物的多樣化和營養的均衡，不僅不會顯老，還能改善肌膚長痘、暗沉、毛孔粗大等現象，讓人看著更年輕美貌。
可以吃雞蛋。 吃素不能吃的食物一般是不吃任何動物、魚類等活物制成的食物，即使是蛋白素人群，雖然不吃魚肉等肉類蛋白食物，但是會吃雞蛋、牛奶及其制品，加上如果純吃蔬菜的話，其中含有的蛋白質含量比較低，而且豆類蛋白屬于植物蛋白，吸收率不如動物蛋白好，其氨基酸也沒有這么全面，因此吃素食者很有必要吃雞蛋來補充身體所需的蛋白質。
素食最大的缺陷，就是容易造成體內維生素B12的缺乏。維生素B12的功能很多，維生素B12缺乏時，導致四氫葉酸、琥珀酸輔酶A生成減少，以致DNA合成缺陷和血紅素的合成障礙而致巨幼細胞貧血的發生。維生素B12主要存在于動物性食物中，如動物肝、腎、肉類、乳制品、魚、貝類和蛋類等。植物性食物中B12含量很少。發酵過的豆類如豆豉，以及紫菜等藻類中含有少量的維生素B12，但是通常上述食物我們不會食用太多，不能滿足人體對維生素B12的需求。因此，素食者一定要補充維生素B12，以預防惡性貧血的發生。補充含有維生素B12的復合B族維生素片劑，效果要好一些。?
有很好的減肥作用。 相對于肉類食物來說，素食的熱量比較低，而且素食中含有大量的纖維素，可促進腸胃蠕動，幫助排便，有利于身體脂肪代謝，因此吃素減肥也是常見的減肥方法之一，但即使是吃素減肥，也要控制好量，不然狂吃不動也有可能增重哦，想要達到較好的減肥效果，少吃多動是必須要做到的。?
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