時間：2019-12-10 16:27:37 編輯：本站整理 200
大家應該都吃過花生米吧但是你了解花生米嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟花生米的熱量高嗎，以及吃花生米會長胖嗎？跟著小編我們一起來學習吧。如果你也想知道我們就不要眨眼哦。
花生米屬于堅果類，同時也是一種油料作物，這種油料作物，它的含有的能量是非常高的。那我們一般來說，平均在25g～30g，也就是相當于十五粒到二十粒的花生，它所含有的能量就將近90kcal，這種90kcal，相當于一勺植物油，咱們喝湯用的小瓷勺的一勺植物油的這種能量。
雖說花生含較多脂肪，但是這并不代表著它會令人發胖。花生中所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，可以調節血脂，避免高血壓、心臟病以及冠心病等疾病的發病危險。有專家曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主),一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。半年后，兩組人的體重平均都減了11磅，但一年后，第一組的體重卻出現反彈，而吃花生的那組體重卻沒增加。由此可見，吃花生米并不會發胖。
1、痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者
有膽囊炎，特別對膽囊行施切除手術者，都應忌食花生米。因為花生的脂肪需要足夠的膽汁去消化它，膽病患者的膽囊無法排出所需的膽汁，膽囊切除者幾乎斷絕了膽汁的來源，要消化花生的脂肪，就必須增加肝臟分泌膽汁的負擔，因而，吃花生又會損害肝臟的功能。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
這樣的患者大多數有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，在飲食上建議少量多餐、清淡少油。花生米不僅油脂多，而且硬、不易消化，在胃的消化過程中，會摩擦潰瘍瘡疤而加重胃痛，甚至會促使演瘍而出血。花生米中含有50%油脂，它有潤腸導瀉的作用，吃食花生后，會更加重腹瀉，不利于病情好轉，更影響身體康復。
確實吃花生米有養胃的功效，因為花生性甘平，本身就有健脾和胃，理氣通乳，利腎去水的功能。還能清肺化痰，滋養調氣。花生的營養成分豐富，蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維等，其中含有的很多微量元素對于我們的脾胃有很好的滋養功效。
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