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時(shí)間：2019-12-09 15:41:19 編輯：本站整理 442
每到草莓成熟的季節(jié)節(jié)能看到商場(chǎng)的草莓死貴死貴的，但是還是有很多人買(mǎi)，那么草莓為什么那么貴呢，草莓幾月份成熟呢，下面來(lái)看看吧。
1、種植成本高
種植草莓需要建棚，無(wú)論是日光溫室還是普通的大棚，都會(huì)增加種植成本，草莓植株在生長(zhǎng)過(guò)程中死亡率也很高，打理和采摘都要耗費(fèi)大量的人工成本，因此，草莓的種植成本較高，售賣的價(jià)格也會(huì)比較高了。
2、不易保存
草莓是很嬌嫩的水果，不好保存，在運(yùn)輸或者售賣的過(guò)程中，不能受到磕碰，而且保鮮期短，采摘后就要立即售賣，因此，這也導(dǎo)致了草莓價(jià)格高。
6-7月。 草莓是典型的夏季水果，一般在4-5月開(kāi)花，6-7月果實(shí)成熟，然后就開(kāi)始批量上市了，草莓味道清甜可口、外形美觀、富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，一般人群皆可食用。
藍(lán)莓的價(jià)格更高一些。 一斤藍(lán)莓的價(jià)格在50、60元一斤不等，而一斤草莓的價(jià)格在10-20元左右，因此，藍(lán)莓的價(jià)格要比草莓高些。 藍(lán)莓常生長(zhǎng)在酸性、疏松、富含有機(jī)質(zhì)的土壤中，和草莓相比，藍(lán)莓種植成本更高，因此藍(lán)莓的價(jià)格更高。
10°以下可以放在常溫保存，20°以上的溫度建議放入冰箱保存。 草莓中富含水分、糖類物質(zhì)，很容易受到細(xì)菌的污染，如果室溫在20°以上，可以將草莓放在冰箱冷藏保存，延長(zhǎng)草莓的可食用期限，10°以下的溫度細(xì)菌繁殖較慢，可以將草莓放在常溫保存。
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