時間：2019-11-02 09:36:04 編輯：本站整理 666
大家在生活中應該都吃過牛肉吧，但是你了解牛肉的價值嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟吃牛肉會長胖嗎，以及牛肉的熱量有多少呢，跟著小編我們一起來學習吧。
適量吃牛肉是不會長胖的，并且吃牛肉減肥是非常適合的，因為牛肉多是瘦肉，但是牛肉不宜常吃，一周一次為宜。適用量每餐80克。不宜過量。建議平時低脂清淡飲食，多吃蔬菜，少吃主食，晚餐少量，平時堅持運動。有助于減肥。
每100克的牛肉所含有的熱量為125大卡，一盤牛肉可食用的部分為248大卡，那么其所含有的熱量就為309大卡，這個數值的熱量需要我們打55分鐘的籃球才能將這些熱量消耗掉。牛肉畢竟是肉類，所以減肥的小仙女們應該少吃哦。
牛肉是一種營養價值極其豐富的肉品，它的熱量并不高，每100克牛肉中含有125大卡左右的熱量。從營養學的角度來講牛肉之中的膳食纖維、蛋白質、礦物質含量非常高，攝入身體之后可以迅速的增強身體的免疫力，促進新陳代謝的正常進行，并且可以補充豐富的肌氨酸，能夠保證肌肉收縮的能量。而且其中的維生素b族也比較豐富，可以營養神經、改善失眠多夢和神經性疼痛。從上面的數值來看，可能牛肉的熱量并不低，因為我們平時吃的很多食物熱量要比牛肉的這個數值低很多。但是如果我們將其只和肉類作比較的話，就會發現牛肉的熱量其實并不是很高的了。而且在三大畜肉中，牛肉的脂肪含量是最低的，所以綜合而言，牛肉的熱量并不高。
目前無論是超市還是農貿市場，基本都有國產牛肉和進口牛肉可以買到。進口牛肉的產地多來自于澳大利亞、新西蘭、烏拉圭等地。雖然一些農貿市場中有商戶自稱還有來自日本的“和牛”，不過由于目前我國并沒有放開日本牛肉進口，因此有知情人士稱這些“和牛”要么是非正規渠道進口的走私肉，要么就是假冒的。長寧區一家農貿市場上，大多進口牛肉最大的特點就是價格便宜，這與其他很多食品中進口貨價格遠高于國貨的情況恰好相反。例如國產牛腩的價格基本在每斤30至40元，牛腱的價格在每斤50至60元，但進口凍牛肉價格基本只在每斤25-30元之間。根據國家統計局最新一期50個城市食品價格統計數據顯示，去年5月上旬我國牛(腿)肉的價格為每公斤66.96元，每斤超過33元。不過，雖然進口牛肉價格相對便宜，但其全部為凍肉，而國產牛肉則既有凍肉也有鮮肉可供選擇。所以牛肉的價格還是比較高的。
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