時(shí)間：2019-08-23 16:31:46 編輯：本站整理 166
大家在生活中應(yīng)該都吃過魷魚吧，今天我們就一起來來了解一下，魷魚有什么作用吧，跟著小編我們一起來了解一下吧，究竟魷魚有什么作用呢？以及吃魷魚有什么好處呢。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預(yù)緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能。
1、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過研究發(fā)現(xiàn)，牛磺酸有以下作用：調(diào)節(jié)血糖，降低血液中的膽固醇，保肝利膽，防治膽結(jié)石;可抑制血小板聚集，降脂降血壓效果較好，可用于預(yù)防和治療高血壓;保護(hù)視力，促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育;調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫力，還可抗心律失常，起保護(hù)心肌的作用。
2、魷魚中含有的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。
3、魷魚中含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。魷魚還有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能，是美容養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)佳品。
4、魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還含有大量牛磺酸，這種物質(zhì)可抑制血中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。
魷魚又稱為槍烏賊，主要分布于南北緯40°之間的熱帶和溫帶海域，世界主要槍烏賊漁場在中國南海北部、暹羅灣、日本九州、菲律賓群島中部、西歐西部和美國東部、西部海域。漁場多位于島礁周圍，水清流緩、鹽度較高、底質(zhì)粗硬、海底凹窩、沿岸水系和暖流水系交匯處。
魚這種海鮮是我們生活中比較常見食用的，因?yàn)轸滛~的味道是非常新鮮的，而且由于可以用來制作各種各樣的食物，所以我們在生活中食用魷魚是比較多的。但是對于孕婦這一類比較特殊的人群，她們同樣也是可以食用魷魚的，因?yàn)轸滛~可以提高孩子的智力和對母乳的補(bǔ)充很好的幫助。
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