時間：2019-08-02 11:29:41 編輯：本站整理 144
大紅袍我想大家應該都知道是一種比較有名的茶葉，今天小編就和大家來講一講究竟大紅袍為什么那么有名吧，以及究竟大紅袍有什么功效呢和大紅袍的喝法有什么呢。
第一，大紅袍具有非常顯著的興奮作用。一泡大紅袍，能讓您神清氣爽，消除疲勞。這主要是因為大紅袍茶葉中富含大量的咖啡堿，其能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
第二，大紅袍擁有非常突出的利尿作用。茶葉中豐富的咖啡堿和茶堿具有良好的利尿作用，可用于治療水腫和水滯瘤；而利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療肝炎。
第三，大紅袍的強心解痙作用也是十分優秀的。咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。大紅袍茶葉中就含有大量的咖啡堿。
第四，大紅袍還具有抑制動脈硬化的作用。大紅袍茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，這兩種物質都具有活血化瘀和防止動脈硬化作用，所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
第五，如眾多茶葉一般，大紅袍也具有抗菌和抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死，可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。對口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛也有一定療效。
第六，對于女性同胞來說，大紅袍的減肥作用是讓她們興奮的。大紅袍茶葉中含有大量的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
第七，此外，大紅袍的防齲齒作用也是比較突出的。茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
第八，大紅袍還能起到抑制癌細胞的作用。據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。?
1、大紅袍的投茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的三分之二處，喜歡清淡的可以減少至容器的一半。
2、沖泡大紅袍的水量：以投放大紅袍茶的量為準，一般一克茶葉20-25毫升水。
3、沖泡大紅袍水溫：大紅袍屬于半發酵的烏龍茶，一定要用初沸98攝氏度以上的水沖泡，特別是第一泡，若第一泡水溫低了，不但會影響大紅袍的茶湯濃度和香氣，還會導致大紅袍被泡死，后面泡不了幾泡就沒味道了，按照正常的喝茶速度建議每三泡加熱一次水。
4、大紅袍的浸泡時間：第一次以15秒鐘，第二次30秒鐘，第三次1分鐘較適宜，優質的大紅袍可以沖泡八以上，余韻尚顯，而且越泡越甘甜清澈。大紅袍浸泡時間的調整原則為1至6泡的湯色基本一致。
5、大紅袍沖泡手法：注水的時候應注意懸壺高沖，水要略高于容器面、然后刮去沖泡大紅袍用的壺或者杯杯表面泡沫、凈蓋后蓋好分杯應低斟，可減少大紅袍茶香飄逸。
要注意的是，大紅袍需要放置半個月或者一個月以后才可品飲。大紅袍茶并非越新越好，如果喝法不當，易傷腸胃，由于大紅袍新茶剛采摘回來，存放時間短，含有比較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人群并沒有多大影響。但是對胃腸功能比較差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，本來胃腸功能較差的人更容易引發胃病。有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。
正宗的山大紅袍，市場上銷售的大紅袍基本上是由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的。目前，茶葉市場上銷售的大紅袍基本是大紅袍的后代，但是并不影響大紅袍的但質量和口感。雖然茶葉品質受茶樹和制茶工藝的影響，但這并不能說市場上流通的大紅袍就是贗品。由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的大紅袍茶樹也可以說大紅袍的正統血脈，按照山當地人的制茶工藝制作出的山大紅袍的價格都在2000元以上。
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