時間：2018-07-06 15:02:18 編輯：本站整理 265
知道雞血藤用來泡茶很好喝，對人的身體也很有幫助，相信大家也都知道雞血藤也可以煲湯，今天教大家一個特別好喝又好吃的菜品，玫瑰雞血藤燉烏雞！
玫瑰雞血藤燉烏雞
材料：烏骨雞半只，玫瑰花10朵，雞血藤10g，老姜1小塊。
【做法】
1.烏骨雞洗凈后剁成小塊，老姜切片；
2.玫瑰花用清水沖洗干凈；
3.雞血藤用清水沖洗干凈；
4.鍋中放入足量清水，燒開后放入烏骨雞汆燙1分鐘后撈出；
5.將烏骨雞、玫瑰花、雞血藤和姜片放入砂煲中，加入足量的清水，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉小火慢燉1個半小時，最后加鹽調味即可。
30克的雞血藤加上2個雞蛋，一起煮，最后加上點砂糖調味就可食用。這種吃法可以治療女性的月經不調癥狀。同時能夠活血補血、疏經活絡，在貧血上也有一定的效果。
很多人都有反應雞血藤有股臭臭的味道，如果臭就可能有問題，新做出的未佩戴過的藤鐲應該有一股植物的清香味，類似甘蔗卻又沒有那股甜。
雞血藤橫切面則是木栓細胞數列，含棕紅色物，皮層較窄，散有石細胞群，胞腔內充滿棕紅色物;薄壁細胞含草酸鈣方晶，維管束異型，由韌皮部與木質部相間排列成數輪，韌皮部最外側為石細胞群與纖維束組成的厚壁細胞層;射線多被擠壓，分泌細胞甚鄉，充滿棕紅色物，常數個至10多個切向排列成帶狀，纖維束較多，菲木化至微木化，周圍細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維，含晶細胞壁木化增厚，石細胞群散在。木質部射線有的含棕紅色物，導管多單個散在，類圓形，直徑約至400μm，木纖維束亦均形成晶纖維;木薄壁細胞少數含棕紅色物。
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