時間：2018-06-26 17:22:41 編輯：本站整理 455
一般來說，牛是發物，所以牛心絕對是發物，皮膚敏感的人和身體有舊疾的人，剛剛手術結束的人，都不能吃發物，而牛肉又是發物之最！
牛心是發物。牛心是最發的發物，它是熱性的，雖然它有著強大的功效，但正是因為牛心的強大作用，使牛心才是容易使濕疹、痘疹等皮膚敏感的人對牛心更有反應。牛心的膽固醇很高，也是一種讓人上火的營養成分。
皮膚過敏的人不能吃牛心，就包括牛肉，牛血，牛的任何部位都是不可以吃的，因為牛是大發之物，皮膚過敏患者盡量不要去食用它，但牛肉也對身體有好處，總的來說，只要檢查了過敏原，查出來你對牛肉不過敏就可以適當吃一些。
一般的發物就是指營養過于豐盛而產生刺激性，或者是本身就有刺激性，這樣就容易誘發其他的各種疾病發生，雞、蛋類、豬頭肉就是其中含有異體蛋白，所以也算是發物。
皮膚過敏的人適合吃富含維生素的食物，例如蔬菜水果。還有能夠提高自己免疫力的食物，例如木耳、香菇等。在平常的生活習性中注意不要太辛辣，要清淡飲食，多吃五谷雜糧等。
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