時間：2017-11-27 10:43:56 編輯：cwh 1018
冰淇淋和咖啡是很多人喜歡的，在夏日吃冰淇淋更是美味，那么骨折病人是否能吃這兩種呢，下面5號網的小編為你們介紹骨折能吃冰的嗎？骨折能喝咖啡嗎？
骨折期間還沒完全康復,最好不要吃生冷、過甜食物,不能吃冰激凌 類,以免影響骨折愈合。
骨折患者一定要注意不能喝咖啡，咖啡中咖啡堿含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導致體內缺鈣，易誘發骨中鈣質流失，便易引起骨質疏松，最后導致骨折不易愈合，影響骨折的恢復。
第一階段：是骨折的前期階段。骨折患者這個時候骨折后剛經過治療，骨折部位還是腫脹，有大片的淤血，經絡不通，氣血阻滯，這個時候的飲食應以活血化瘀，行氣消散為主。飲食以清淡為主，如蔬菜、蛋類、水果、瘦肉等，忌食辛辣、燥熱、油膩。這樣有利于淤血的退消，脈絡的通暢，比較有利于骨骼的愈合。有利于關節共能的恢復。
第二階段：是最主要的階段，這時患者癥狀基本都已經退化。骨骼開始愈合，飲食要以營養為主，以滿足骨骼生長需要，促進骨骼的愈合。多吃些骨頭湯，動物的肝臟，多補充一些維生素a、d、鈣已及蛋白質。吃些青菜、包菜、蘿卜等維生素c含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口愈合。
第三階段：是后期保健的階段。這時候骨折已經基本愈合，脈絡也都很通暢，骨骼愈合進入了最后階段。飲食以保健，預防為主。以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。吃些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等。飲食方面已經沒有那么多禁忌了。
如果發生摔倒或外傷很容易發生骨折，尤其是老年人。在這個時段骨折比較不容易痊愈，因此在治療時需要配合飲食等措施幫助骨骼的愈合，骨折后患者的飲食一定要注意，良好的飲食能保證體內營養的分配，促進傷口的愈合。
骨頭湯
很多人認為骨頭湯可以補鈣，其實骨頭里的鈣質并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營養是膠原，多吃膠原對骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周內不宜多吃，因為太過于肥膩了，可能會使得瘀血積滯，影響恢復。
補鈣
雖然鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對治療骨折并無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣，只要加強功能鍛煉就能促進身體對鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應盲目補鈣。
不消化之物
骨折病人由于長期在家休養，加上傷處腫痛，因此食欲往往不振。如吃太多有營養、滋膩的食物，不但會更倒胃口，還會引發便秘。故骨折后應多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。
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