時間：2017-11-05 11:45:32 編輯：cwh 1338
魚和紅薯都是非常好吃受人歡迎的食物，那么患有胃潰瘍的人是否能吃呢，下面5號網的小編為你們介紹胃潰瘍能吃魚嗎？胃潰瘍可以吃紅薯嗎？
魚肉質細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。魚肉有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。魚有暖胃和中平肝祛風等功能。但是胃潰瘍建議少吃。
胃潰瘍不可以吃紅薯。胃潰瘍患者在日常飲食中應當吃那些不用消化即可被吸收的營養物質。比如補充蛋白質營養，不用通過胃部消化而可以被直接吸收。這樣做就是為了減輕胃的負擔，使之得到生養休息。尤其是不能吃生冷硬燙及過酸過辣的食物，以免刺激胃壁增加胃壁磨損。紅薯產生大量的胃酸加重胃潰瘍，胃炎患者的痛苦，難以消化，加重胃消化的負擔。
1、蜂蜜，蜂蜜當中含有豐富的葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，這樣能夠對于胃粘膜的潰瘍面起到很好的保護作用。
蜂蜜能夠對于胃粘膜的潰瘍面起到很好的保護作用
2、蓮藕，富含淀粉，可以促進胃腸蠕動，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。
3、雞蛋，我們知道蛋黃含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，這些是對于對胃粘膜有很強的保護作用。
4、大棗，大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用。
5、牛奶，近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，均能促進胃酸分泌。有報告說，飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。
酸辣卷心菜：卷心菜500克，洗凈切絲加鹽腌半小時備用，泡辣椒30克切絲，米醋30克，花椒5粒，細鹽、白糖各10克。在炒鍋內放少許菜油，先放花椒，油熱后倒入卷心菜、辣椒絲，加上鹽、糖、味精等翻炒裝盤。此菜酸甜可口，是潰瘍患者食用的良菜。常食可促進潰瘍面的愈合和胃粘膜的再生，并能止痛。
木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
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