時間：2016-03-25 16:49:34 編輯：本站整理 1445
有一種堅果，名字極其可愛——開心果。開心果不僅營養豐富，而且十分美味，開心果真的可以讓人開心嗎？為什么開心果會叫開心果呢？
開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥。"開心果"即以"開心解郁"的功效而得名。
開心果，又名阿月渾子，是現在人們生活中十分常見的休閑干果。據傳說稱，情人們在樹下約會，在灑滿月光的夜晚聆聽開心果噼啪的開裂之聲，以期好運相伴。
開心果果仁通常在七月份成長，增大后的果實會推擠周圍的果殼，從而造成自然開裂，并且在受到擠壓時可輕而易舉地被去除，果殼裂開后從形狀上來看，仿佛有了一個開口，因此就叫做開心果。
答案是可以
美國權威醫學雜志《高血壓》近日刊登了美國賓州州立大學博士謝拉·韋斯特及其團隊的一項研究，實驗發現吃開心果能讓人心情愉快。每天吃1.5盎司(約42.5克)開心果能降低血壓，舒緩心率。謝拉博士解釋說，壓力來襲時心跳會自主加快，給人造成急性壓力應激反應，讓人產生頭暈、心慌的感覺，這時就需要給血液補充營養元素才能緩解這種不適。開心果里含有豐富的維生素、葉酸、礦物質等，恰好能起到降血壓的作用。
功效：開心果是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥。因為開心果含有維生素E等成分，所以有抗衰老的作用，還有增強體質、潤腸排毒的功效。
宜忌：開心果有很高的熱量，含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。此外，開心果的果仁以綠色的為新鮮，黃色的果仁代表儲藏時間太久，不宜食用。
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