時間：2016-03-21 15:14:05 編輯：本站整理 401
大腸癌在中國的發病率這幾年已經越來越居全球前列了，由其是當人的年級到達了50-59歲之間的時候上升機率達到了141%，那么導致大腸癌的原因有哪些呢，我們日常生活中如何去保護我們的腸胃呢？！
有近七成與五成民眾喜好以炒或煎的多油方式烹調，另外過五成民眾表示其口味喜好偏咸。
有六成民眾會以紅肉為飲食上的首選，而有過六成民眾會以吃到飽餐廳做為餐廳選擇考量。
約三成五民眾每周用餐會出現脹氣、腹痛等不適、近兩成民眾時有便秘或腹瀉的情形，腸道凈空有待加強，進而可能壞菌增生，易使腸道吸收毒素增加。
近六成民眾一周至少會吃一次宵夜（超過九點進食），五成二民眾一周至少有一次聚餐、應酬。
八成三的民眾有受工作影響而產生外食、不按時用餐、吃飯時間急促的經驗。
提高排便順暢度，攝取促進腸道蠕動的食物（例如優酪乳、高纖維質食物），減少糞便停留腸道的時間，降低壞菌與毒素影響的機率。
飲食均衡、用餐定時，減少高油烹煮習慣與紅肉的攝取，提高纖維與蔬果攝取量。
無論是否有大腸癌或大腸瘜肉家族史，鼓勵五十歲以下年輕民眾主動提早進行大腸癌-糞便潛血篩檢，并養成運動333習慣（每周運動3天、每次運動30分鐘以上、平均心跳每分達130下以上）
多吃一些溫和類的水果，如蘋果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大棗、板栗、胡桃等，現在正是板栗上市的季節，這里就為板栗做些特別的說明，板栗益脾胃、強筋活血、補腎氣，還有延年益壽抗老防衰的作用，
多吃粥類、多喝清淡的湯類，這些很給胃的消化壓力不大，很容易的得到消化，堅決不要吃生硬的飯菜，這些只會加重腸胃的消化壓力，給它們增加負擔，對于腸胃不好的人來說，要是給它們減輕負擔和壓力，讓腸胃有更多的時間來自我調理和修復
多吃一些溫和類的蔬菜，如：南瓜、薺菜、韭菜、豆類、卷心菜、花菜等，和溫和的肉類，如：蝦、鰱魚、草魚、狗肉、羊肉、雞肉、豬肝、豬肚，禽類蛋等
對于有煙酒喜好的朋友應該立刻戒煙、戒酒，若是因為應酬，可以在喝酒前先吃些能增加胃的臨時抵抗力的東西，如：牛奶，不要喝濃茶、咖啡、碳酸飲料，更不要喝冰凍的碳酸飲料吃雪糕之類的，他們對胃的傷害最大，喝了就喝常溫的牛奶和溫度適當的熱水
各種動物肉類、魚類等、含油重的湯類，不要放涼了吃，要趁熱吃，但是也不要在很燙的時候吃，溫度合適的時候，適當提高速度吃，不然這些冷的食物到肚子里面后，結果一兩個小時左右的消化，輕度可能會感覺到打嗝的氣味是酸的、嚴重的情況就是引起嘔吐
少吃或者不吃辛辣類的食物，辣椒、洋蔥、大蒜，這些都對腸胃有非常強的刺激作用，若是以前喜歡吃，那么要慢慢改為少吃，到最后不吃，特別是一些腸胃不好的女士不要吃辣火鍋、酸辣粉、麻辣燙等，它們簡直就是腸胃的慢性殺
大麥中含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等，而且大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。
酸奶不僅含有牛奶的含有全部營養素，而且含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，這種物質對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人很有好處，所以這些人可以經常喝酸奶。
乳酸能抑制體內霉菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，還能防止老年人便秘。
蘋果不僅能止瀉，還能通便。蘋果中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
西紅柿又叫番茄，含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。
西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
雞肫皮又稱雞內金，是雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，因此以生食為佳。
未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，這些物質可以分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。
含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結。
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