時間：2017-03-06 11:31:38 編輯：5號網-zhaowei 2895
痛風屬于比較常見的一種身體疾病，一旦發作渾身酸痛，多發于中老年人。痛風患者在飲食上一定要注意，那么，痛風能吃薺菜嗎？痛風病人能吃薺菜嗎？
痛風是由于嘌呤代謝發生障礙,血液和組織中積聚大量尿酸和尿酸鹽而引起。癥狀是手指、腳趾、膝、肘等關節疼痛腫脹，甚至變形。
痛風，是由于長期在風濕寒的環境下，風濕寒侵及人體，留注關節，阻遏經脈，致使氣血瘀滯，經脈不通，不通則痛。因此，患者應該遠離風濕寒的環境，生活在相對溫暖干燥的環境下，少吃酸性食品，少攝入鹽；吃海鮮喝啤酒，會導致痛風。
能吃，痛風不能吃的蔬菜有菜花、西蘭花、菠菜，蘑菇、蘆筍，海鮮不能吃，動物內臟不可以吃。對痛風的患者來說，平時的嘌呤高的食物是不能夠食用的，現在我們的生活條件都好了，但是各種各樣的疾病卻容易出現了，大家就要去反思了，看看自己平時的飲食習慣好嗎。
1、有一些食物，嘌呤含量很高，那就一定要多注意，比如說，胰腺、鳳尾魚、沙丁魚、動物肝、腎、腦、魚子、蟹黃、肉湯等，能不吃就不吃了。
2、一些嘌呤含量中等的食物，就要自己控制一下，比如說，小米、糙米、鯉魚、鱸魚、青魚、鰻魚、豬肉、牛肉、鴨、鵝、扁豆、干豆等等。
3、嘌呤含量較少的食品，比如說，蘆筍、菜花、蘑菇、雞肉、羊肉、花生、豆類及制品、麥片、鮭魚、金槍魚、白魚、麥麩、面包等等，揀自己喜歡吃的，適量地吃。
4、對于那些嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品，比如，精白米、富強粉、蘇打餅干、通心粉、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、南瓜、鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、蛋類、水果類、干果等等，隨便吃，別過量就行。
5、當然，對于各種食物的嘌呤含量，我們只能大致地說一下，如果真要患上了痛風，在廚房里貼一張各種食物的嘌呤含量表。還是很有必要的。終究，痛風一旦發作起來，疼的還是自己。
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